.webp)
Baru buka, gerai donat ini langsung jadi buruan bahkan sampai harus Pre Order (PO) berbulan-bulan. Menunya donat labu gaya Jepang dengan isian pisang dan pistachio.
Kini banyak gerai donat yang bermunculan menawarkan donat dengan berbagai varian. Bahkan antreannya sampai menghabiskan waktu berjam-jam. Begitu juga dengan gerai donat ini.
Bernama Nama Donuts yang menawarkan donat labu gaya Jepang. Karenanya, adonan donatnya pun berwarna kuningan berbeda dengan donat kentang yang biasa ditemui di gerai mana pun.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Gerai donat yang berbasis di Jakarta Barat dan Jakarta Utara ini hanya menawarkan secara online. Donatnya pun dijual secara eksklusif karena harus menggunakan sistem PO.
1. Harus sistem PO
 Antrean Nama Donuts di acara Jakarta Coffee Week. Foto: detikcom/Riska Fitria |
Banyak netizen mengeluh karena sulit untuk membeli donat dari Nama Donuts. Karenanya, gerai ini menggunakan sistem PO untuk pelanggannya. Biasanya ia akan mengumumkan waktu PO lewat Instagramnya.
Namun, Nama Donuts membuka gerainya di acara kopi Jakarta Coffee Week yang berlangsung di ICE BSD selama 3 hari pada awal bulan lalu, yakni mulai 1-3 November 2024.
Gerainya pun ramai diantre pengunjung. Gerainya juga berkali-kali melakukan stok ulang. Kami sendiri membutuhkan waktu 22 menit dari antre sampai mendapatkan donatnya.
2. Donat labu gaya Jepang
 Nama Donuts menawarkan donat labu gaya Jepang. Foto: detikcom/Riska Fitria |
Nama Donuts menawarkan donat gaya Jepang yang menggunakan labu. Campuran labu ini tidak hanya membuat adonannya berwarna kekuningan, tetapi juga teksturnya menjadi lebih kenyal dan padat.
Semakin sempurna, karena adonannya melewati proses fermentasi yang panjang. Ini juga membuat teksturnya kenyal dan tidak kempes ketika digigit.
Donat di sini bentuknya lebih seperti bomboloni atau donat khas Italia yang berbentuk bulat tanpa lubang. Namun, di dalamnya diisi dengan berbagai varian yang unik dan menarik.
Keistimewaan Nama Donuts ada di halaman selanjutnya.
3. Pembelian dibatasi
 Nama Donuts pembeliannya dibatasi. Foto: detikcom/Riska Fitria |
Saking eksklusifnya, pembelian Nama Donuts juga dibatasi. Satu orang hanya boleh beli donat sebanyak 6 buah saja. Untuk variannya terdiri dari 9 rasa.
Mulai dari varian original, vanilla, cream, chocolate cherry, coffee cream, apple cinnamon, banana chocolate, pistachio cream, matcha orange, blueberry & vanilla, dan cokelat custard.
Harganya berkisar mulai dari Rp 18.000 untuk yang paling murah, dan Rp 26.000 untuk yang paling mahal, tergantung varian yang dipilih.
4. Bertekstur kenyal dengan isian royal
 Nama Donuts teksturnya kenyal, lembut, dan isiannya royal. Foto: detikcom/Riska Fitria |
Meskipun harganya terbilang mahal, tetapi itu sesuai dengan kualitas donatnya. Mulai dari cita rasa, penyajian, dan teksturnya. Donatnya padat, kenyal, dan terasa lembut dalam gigitan
Untuk varian original yang hanya dibalut dengan gula halus saja rasanya memuaskan. Donatnya sendiri gurih dan ada sedikit manis. Salah satu yang jadi favorit adalah banana chocolate.
Varian tersebut berupa cream cokelat yang dipadukan dengan pisang utuh. Cokelatnya tidak terlalu manis, tapi rasa maninya disempurnakan dengan buah pisangnya yang legit.
5. Cara menikmati agar lebih enak
 Nama Donuts tersedia varian pistachio cream. Foto: detikcom/Riska Fitria |
Donat ini akan lebih terasa nikmat jika dikonsumsi di hari yang sama dengan hari pembelian. Ini agar kamu bisa merasakan rasa dan tekstur yang maksimal.
Jika masih ada sisa, bisa disimpan di kulkas. Namun, sebaiknya harus dihabiskan paling tidak dua hari. Seperti saat menikmati pistachio cream, di mana cream pistachio itu sangat lumer ketika dimakan langsung.
Rasanya gurih, dan ada gerusan kasar dari kacang pistachionya. Begitu juga dengan varian coffee cream. Aroma kopinya tercium kuat dengan cream yang kental dan lembut.
Jika ingin menikmati donat ini bisa cek ke Instagram @namadonuts.id.
(raf/adr)
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN