Mantap! 5 Ayam Bakar Legendaris di Sekitar Jakarta yang Populer Lezatnya

Perpaduan gurih manis ayam bakar menyihir lidah dengan kelezatannya. Di Jakarta ada beberapa tempat makan ayam bakar legendaris yang bertahan nikmatnya.

Ayam yang tebal dagingnya dan juicy tak hanya enak untuk dijadikan ayam goreng. Diberi racikan olesan bumbu dan dibakar di atas arang atau wajan juga tak kalah nikmat.

Perpaduan gurih manis pada ayam bakar yang seringkali membuat banyak orang terus mencari hidangan ini. Apalagi jika dipadukan dengan nasi putih hangat, sepotong tahu dan tempe goreng, serta sambal terasi yang pedas manis menggoyang lidah.

Saking populernya ayam bakar di Indonesia, khususnya di Jakarta, ada beberapa tempat makannya yang legendaris bertahan hingga sekarang. Kenikmatan olahan ayam bakarnya tak pernah berubah sejak awal buka hingga puluhan tahun beroperasi.

Berikut ini 5 tempat makan ayam bakar legendaris untuk ide makan siang:

Ayam bakar yang juicy ini bisa dipesan di Ayam Bakar Kambal. Foto: Google Review & Instagram

1. Ayam Bakar Kambal

Ayam Bakar Kambal konon didirikan oleh seorang penjual es lilin yang nekat berwiraswasta pada 2001. Racikan ayam bakarnya dijajakan di tempat makan yang relatif sederhana tetapi nyaman untuk disambangi guna mengisi perut.

Sejak puluhan tahun silam, kelezatan racikan ayam bakarnya sudah populer di kawasan Gandaria, Jakarta Selatan. Banyak pelanggan yang berbondong-bondong datang ke sini untuk menyantap ayam bakar yang dicocol pada sambalnya yang pedas segar.

Harga sepaket ayam bakarnya yang nikmat dibanderol mulai dari Rp 37.500 saja. Gerai Ayam Bakar Kambal juga sudah tersebar di beberapa titik, seperti Tebet, Cempaka Putih, Bekasi, Tangerang Selatan hingga ke pulau Dewata.

2. Ayam Bulungan

Selain ada gultik yang tersohor, di kawasan Bulungan juga ada tempat makan ayam bakar legendaris. Ayam Bulungan telah melayani pelanggannya sejak 1973 dengan olahan ayam kampung yang dibakar.

Untuk menu ayam bakarnya terlebih dahulu direbus dengan bumbu bacem sehingga meresap rasanya. Kemudian baru dibakar hingga karamelisasi dan kering bagian kulitnya tetapi tetap juicy bagian dalamnya.

Di sini tidak hanya sepotong ayam yang bisa dibeli tetapi juga satu ekor utuh ayam bisa dipesan dengan harga mulai dari Rp 30.000an saja. Lokasinya berada di Jalan Bulungan 1 No.64, Kramat Pela, Jakarta Selatan.

Rekomendasi ayam bakar legendaris lainnya berlanjut di halaman berikutnya.

3. Ayam Bakar Ganthari

Bergeser sedikit dari Ayam Bulungan, di bagian hook mengarah ke GOR Bulungan ada tempat makan ayam yang tak kalah enak. Ayam Bakar Ganthari sudah berdiri sejak 1994 yang kelangsungannya dijaga secara turun temurun.

Potongan ayam yang besar dengan daging yang tebal membuat banyak pelanggannya trus kembali untuk memesan makanan enak di sini. Selain ayam ada pilihan iga bakar bagi yang hendak menyantap daging sapi nan empuk.

Harga seporsi ayam bakarnya dapat dipesan dengan merogoh kocek mulai dari Rp 23.000an saja. Lokasinya berada di Jalan Bulungan No.1 Blok C, Kramat Pela, Kebayoran Baru.

4. Ayam Bakar Borobudur

Gurihnya Juara! Ayam Kampung Goreng dan Bakar Legendaris ala 'Borobudur' Foto: detikFood

Menyempil di tengah pemukiman, ada tempat makan ayam bakar yang nikmat. Namanya rumah Borobudur yang didirikan pertama kali oleh Aliong pada tahun 1992.

Konsep tempat makannya benar-benar hanya seperti menumpang makan di ruang tengah rumah kerabat. Tetapi racikan bumbu dan sambal khas ayam bakarnya jangan ditanya kelezatannya.

Tempat makan ini dapat disambangi di Jalan MT Haryono Tangerang. Ayam bakarnya dijual dalam bentuk satu ekor yang dipotong 4-6. Harganya mulai dari Rp 93.000 dan cocok untuk disantap bersama rombongan.

5. Ayam Bakar Wong Solo

Adalah sosok Puspo Wardoyo yang mendirikan Ayam Bakar Wong Solo sejak 1991. Hingga kini restoran ayam bakar tersebut tetap populer dan masih punya banyak peminat.

Racikan bumbu ayam bakar khas Solo, termasuk sambalnya, membuat mereka yang datang sekali langsung ketagihan. Awalnya restoran ini berdiri sebagai warung kecil tetapi berkat kerja keras pemiliknya kini Ayam Bakar Wong Solo jadi restoran besar.

Cabangnya sudah tersebar hampir ke seluruh kota di Indonesia, salah satunya ada di Jalan Lapangan Ros Utara No.27, Tebet, Jakarta Selatan. Hanya dengan merogoh kocek mulai dari Rp 37.000 sudah bisa menikmati kelezatan ayam bakarnya.

Shawarma Jumbo, Satu Porsi Bikin Kenyang

Shawarma Jumbo, Satu Porsi Bikin Kenyang