.webp)
Sedang populer racikan kopi susu dengan susu alternatif pengganti susu sapi. Tetapi ada kafe punya menu kopi ekstrem berupa kopi dengan susu ASI.
Tren kopi susu setiap harinya begitu dinamis, ada saja ide-ide dan kreasi baru untuk menikmati kopi dengan cara-cara yang unik. Salah satunya yang sedang populer kini adalah penggunaan susu alternatif.
Banyak merek susu yang juga berlomba-lomba mendapatkan perhatian khalayak baik diminum begitu saja maupun dicampurkan dengan kopi. Misalnya susu almond, susu oat, hingga yang terbaru adalah susu kelapa.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Tetapi ada sebuah kafe yang menawarkan susu tanpa laktosa yang ekstrem sekaligus unik. Bahkan pengunjung kafe yang datang ke sana dibuat terkejut dengan pilihan menunya.
Baca juga: 5 Restoran Keluarga dengan Sajian Mie Populer Puluhan Tahun
 Tawarkan menu yang unik, sebuah kafe di Australia lakukan gimik kopi campur ASI. Foto: Getty Images/shcherbak volodymyr |
Sergy Boy, sebuah kafe yang berada di Melbourne, Australia dilaporkan oleh 10Play (4/11) membuat pelanggannya terkejut. Pekan lalu kafe ini menawarkan racikan kopi dengan susu almond, oat, dan bebas laktosa.
Tetapi pekan ini kafe yang berada di Collins Street, Docklands, Melbourne menawarkan jenis susu terbarunya. Adalah ASI atau air susu ibu yang menjadi pilihan susu alternatif untuk ditambahkan ke dalam kopi.
"Aku melihat penawaran itu saat aku hendak membeli secangkir kopi pagi hari pekan ini. Aku biasanya tidak di Melbourne tetapi saat ini sedang melakukan perjalanan kerja," ujar salah satu pelanggan yang terkejut.
Menu susu ASI tersebut bahkan ditulis secara terang-terangan pada papan tulis hitam yang diletakkan di depan kafe. Pada papan tersebut ditulis juga kopi dengan ASI dibanderol seharga 5 Dollar Australia atau setara hampir Rp 52.000.
 Kafe tersebut bernama Sergy Boy yang ternyata tak menggunakan ASI asli. Foto: 10Play |
Namun salah satu pelanggan yang sudah mencoba memesannya mengklarifikasi bahwa susu yang digunakan bukanlah ASI. Barista yang bertugas mengatakan susu yang ditawarkan tetap susu alternatif seperti pekan kemarin.
Hanya saja gimmick tersebut digunakan untuk menggambarkan keunikan kafe tersebut dalam menawarkan susu alternatif untuk campuran kopi. Beberapa orang yang hanya mengetahui informasi ini dari internet mengatakan jika pilihan itu memang ada, maka kafe tersebut benar-benar menawarkan segala jenis susu.
Ternyata ide untuk menggabungkan kopi dan ASI tak hanya dilakukan kafe ini. Sebelumnya ada kafe di Rusia yang menawarkan latte hingga cappucino dengan campuran ASI.
Konon mengganti kebutuhan susu sapi dengan ASI jauh lebih aman dan menyehatkan daripada susu sapi terutama bagi mereka yang renta laktosa. Beberapa pengguna media sosial yang nekat juga pernah memamerkan pengalaman membuat kopi di rumah dengan ASI milik istrinya.
(dfl/odi)
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN