5 Tengkleng Solo Berkuah Rempah Sedap Ada di Sini

3. Tengkleng Wedhus Lali Omah

Sesuai dengan namanya, kata 'wedhus' yang berarti kambing atau domba menggambarkan bahan utama pembuatan tengkleng di sini. Lali Omah membawa konsep khas Solo, mulai dari tempat makan, resep, hingga teknik memasak yang masih asli Solo ke Jakarta.

Racikannya gurih dengan perpaduan rempah seperti kemiri, ketumbar, jahe, dan masih banyak rahasia kelezatan lainnya. Tengkleng Wedhus Lali Omah juga memilih bagian iga sehingga pada tengklengnya ada sumsum yang gurih creamy untuk diseruput.

Porsinya cukup besar dengan harga Rp 50.000 per porsi bisa disantao 2-3 orang. Lokasi Tengkleng Wedhus Lali Omah ini berada di Jalan Deplu Raya No.8, Bintaro, Jakarta Selatan.

4. Tengkleng Gajah

Porsi dan potongannya besar membuat tengkleng ini disebut sebagai Tengkleng Gajah. Foto: Istimewa

Tengkleng khas Solo yang sebelumnya pernah viral di Yogyakarta ini ahirnya buka di Jakarta. Namanya Tengkleng Gajah yang seringkali membuat orang-orang penasaran bahkan hanya sekadar mendengar namanya.

Dalam sehari Tengkleng Gajah mampu meghabiskan hingga 500 kilogram tengkleng untuk memenuhi pesanan pelanggannya. Aroma smokeynya tak hanya dari proses pemasakan kuah tengkleng tetapi juga dari tengkleng segar yang dipanggang terlebih dahulu sebelum dimasak bersama kuah.

Harga Tengkleng Gajah dibanderol Rp 45.000an tanpa nasi putih tetapi bisa dinikmati oleh 3-4 orang sekaligus. Lokasinya berada di Jalan Deplu Raya No.52, Bintaro, Jakarta Selatan.

5. Tengkleng Pak Kumis

Warung tengkleng yang satu ini menjadi andalan ASN di kawasan Jakarta Pusat. Buka sejak tahun 1922, Tengkleng Pak Kumis tak pernah berubah menyajijan tengkleng khas Solo yang nikmat.

Tengkleng yang disajikan di sini dikelola oleh keluarga Pak Kumis itu sendiri dan masih dimasak menggunakan arang yang dikipas agar tetap menyala apinya.

Jelang makan siang, warung tengkleng ini ramai dipadati para pekerja sekitar sehingga jangan datang telat jika tak ingin antre panjang. Ciri khas kuahnya yang berempah terus dijaga turun temurun oleh Pak Kumis.

Warung Tengkleng Pak Kumis berada di Jalan Kesehatan III No.3, Gambir, Jakarta Pusat. Tengkleng kambingnya yang hangat berempah dapat dipesan mulai dari Rp 35.000an saja.