Ramen hingga Yakitori, Ini 5 Menu Populer di Warung Jepang Kaki Lima

Banyak warung makan kaki lima di Indonesia yang menawarkan ragam kuliner khas Jepang. Menu yang populer ada ramen hingga yakitori.

Kuliner Jepang memang selalu menarik perhatian. Tentunya berkat rasanya yang lezat. Tak hanya bisa ditemui di restoran besar, tapi juga warung makan kaki lima.

Kuliner Jepang kaki lima ini bisa ditemui di kawasan Jakarta dan sekitarnya. Biasanya berkonsep warung tenda sederhana atau bahkan di gerobak.

Berbagai menu lezat ditawarkan. Di antaranya ada sajian ramen, aneka bento, sushi, hingga yakitori.

Berikut 5 menu populer yang ditawarung warung Jepang kaki lima:

1. Ramen

kuliner jepang populer di warung kaki lima Foto: Getty Images/iStockphoto

Ramen merupakan olahan mie khas Jepang yang disajikan dengan aneka kuah kaldu sedap. Kaldu ini ada yang terbuat dari campuran tulang ayam maupun babi. Namun, yang banyak ditemui di Indonesia adalah kaldu ayam, apalagi warung kaki lima.

Racikan kuah ramen yang biasa ditawarkan juga tak hanya satu macam saja, tapi juga ada beberapa varian. Seperti kuah miso, shoyu, dan lainnya.

Ramen yang ditawarkan warung kaki lima ini biasanya dibanderol mulai dari Rp 15.000 - Rp 50.000. Harga yang ditawarkan juga memengaruhi kualitasnya.

2. Takoyaki

kuliner jepang populer di warung kaki lima Foto: Getty Images/iStockphoto

Takoyaki merupakan kuliner Jepang berbentuk bola-bola yang terbuat dari adonan tepung terigu dan telur dengan isi 'tako' atau gurita dalam bahasa Jepang. Kemudian diberikan topping saus gurih manis, mayones, serta katsuobushi (ikan kering).

Tak hanya di Jepang, takoyaki juga populer di berbagai negara, termasuk Indonesia. Bentuknya bisa gerai sederhana atau bahkan gerobak sepeda yang keliling di kawasan perumahan.

Kreasi takoyaki ini juga beragam dengan isi sosis, keju, daging asap, dan lainnya. Harga takoyaki ini juga variatif, bahkan ada yang Rp 1.000 per buah.

3. Aneka Bento

kuliner jepang populer di warung kaki lima Foto: Getty Images/iStockphoto

Bento merupakan hidangan khas Jepang yang terdiri atas nasi dan aneka lauk. Lauknya bisa berupa teriyaki, agemono, dan salad.

Bento ini banyak ditawarkan warung makan Jepang kaki lima dengan kisaran harga Rp 20 ribu-30 ribuan saja, tapi porsinya jumbo. Menu ini terbilang praktis karena sudah ada banyak kondimen di dalamnya.

4. Sushi

kuliner jepang populer di warung kaki lima Foto: Getty Images/iStockphoto

Sushi merupakan makanan khas Jepang berupa nasi yang disajikan dengan topping seafood mentah dan segar. Sushi juga bukan termasuk sajian panas, melainkan dingin.

Namun, kini banyak sekali kreasi sushi lezat dan cocok untuk mereka yang tak menyukai seafood mentah. Di antaranya sushi aburi, sushi roll goreng, dan lainnya.

Sushi di Indonesia tak hanya ditawarkan di restoran besar saja, tapi juga ada di pinggir jalan atau kaki lima. Meski sederhana, terkadang sajiannya tak kalah enak dengan yang ada di restoran. Belakangan juga banyak sushi ditawarkan dalam konsep prasmanan yang unik.

5. Yakitori

kuliner jepang populer di warung kaki lima Foto: Getty Images/iStockphoto

Yakitori merupakan kreasi sate khas Jepang. Umumnya menggunakan bagian daging ayam yang ditusuk dan dipanggang.

Jenis potongan ayam yang digunakan bisa berupa daging ayam, kulit, ati ampela, hingga bagian leher ayam. Bumbu yakitori ada yang manis dan gurih.

Penjual yakitori kaki lima juga banyak di Indonesia. Mereka menawarkan aneka yakitori yang sedap di warung tenda kaki lima. Kepulan asap saat proses pembuatannya jadi poin plus yang bikin seseorang bisa ngiler!

Video Siswa soal MBG Beras Dibagikan Seminggu Sekali: Cuma Cukup 2 Hari

Video Siswa soal MBG Beras Dibagikan Seminggu Sekali: Cuma Cukup 2 Hari