Tren Artisan Bakery

5 Rekomendasi Artisan Bakery di Bogor, Buatan Rumahan hingga Chef Belanda

Diah Afrilian - detikFood

Sabtu, 31 Agu 2024 17:00 WIB

5 Artisan Bakery Enak di Bogor, Buatan Homemade hingga Chef Belanda — Foto: Istimewa

Jakarta -

Di Bogor ada penjual artisan bakery yang begitu menjaga kualitasnya. Mulai dari resep rumahan hingga dibuat langsung oleh Master Chef asal Belanda.

Tren artisan bakery sudah merambah kota hujan. Tidak hanya dibanjiri dengan banyak kafe, di Bogor artisan bakery juga mulai diminati.

Banyak roti yang segar dan berkualitas disajikan di berbagai toko roti tersebut. Mulai dari yang dibuat secara rumahan hingga roti yang dibuat oleh seorang Master Chef asal Belanda.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Selain rasanya yang enak beberapa artisan bakery juga memfasilitasi tempat yang nyaman. Sehingga roti empuk buatannya bisa dinikmati sambil bersantai di kafe mereka.

Berikut ini 5 artisan bakery enak di Bogor yang layak coba:

Kafe dengan roti artisan di Bogor ini tawarkan sourdough yang murah meriah. Foto: Istimewa

1. Marley Artisan Bakery

Artisan bakery yang resepnya dikembangkan secara rumahan ini dijual dengan harga yang terjangkau. Marley Artisan Bakery sajikan sourdough hingga pastry di tengah kota Bogor.

Varian rotinya mengikuti selera lidah pelanggannya. Aaa cranberry cream cheese, pie, dan masih banyak pilihan lain. Di sini juga bisa memesan berbagai racikan minuman yang segar.

Harga berbagai roti artisannya dibanderol mulai dari Rp 20.000an saja. Lokasinya ada di Jalan Sancang No.11, Babakan, Bogor Tengah.

2. Ninda Bakehouse

Ninda Bakehouse menghadirkan roti-roti artisan dengan kafe yang berdesain estetik. Dari berbagai jenis rotinya, salt bread menjadi salah satu andalannya.

Rotinya yang lembut dengan berbagai jenis isian begitu diminati pelanggannya. Setiap hari roti-rotinya dibuat dan disajikan dalam kondisi segar dan hangat.

Ninda Bakehouse berada di Ruko Pojok Harmony Blok D7, Bangbarung, Bogor. Hanya dengan merogoh kocek mulai dari Rp 20.000an sudah bisa mendapatkan roti artisannya yang lembut.

Rekomendasi artisan bakery di Bogor lainnya ada di halaman berikutnya.

3. Scala Coffee

Scala Coffee konsep utamanya merujuk pada kafe-kafe kekinian seperti yang banyak ditemukan. Tetapi ada satu hidangan spesialnya yang tak banyak ditemukan di kafe lain, yaitu sourdough.

Roti sourdoughnya disebut-sebut mirip seperti Roti Macan yang viral di Bandung. Menikmati roti di Scala Coffee yang lembut paling enak ditemani segelas kopi atau popcorn salted caramel latte yang manis legit.

Cukup membayar Rp 20.000an sudah bisa mendapat roti yang empuk maupun racikan kopi yang menyegarkan. Lokasi kafe ini berada di Jalan ciremai Ujung No.111, Bogor.

4. Sourdough Treats

Sourdough Treats dibuat dengan resep rumahan yang terjaga kualitasnya. Foto: Istimewa

Dibuat dengan resep homemade atau rumahan, Sourdough Treats punya berbagai jenis varian roti artisan. Sourdough Treat juga dapat dipesan sebagai persediaan camilan sehat di rumah.

Pilihan menunya mulai dari cinnamon roll, milk bun, hingga sourdough choco chia seed yang cocok untuk segala usia. Tetapi Sourdough Treats hanya menerima pemesanan secara online saja, tidak ada ruangan seperti kafe untuk menyantap rotinya.

Untuk harga roti yang dipatok tergantung dengan persediaan yang ada saat pelanggan memesan. Rumah produksinya berada di Gardenia Green Residence, Jalan Cimanggu Wates No.5, Sukadamai, Bogor.

5. Hollindo Pasteria

Seorang Master Chef asal Belanda yang hijrah ke Bogor, menciptakan artisan bakery dengan konsep yang bergaya Belanda. Resep-resep keluarga dari chef itu menjadi resep dasar yang diandalkan untuk membuat roti di tokonya.

Rustic Sourdough, whole wheat German Sourdough, sampai pie yang nikmat juga bisa dipesan di sini. Ukuran ortinya besar-besar dan dibuat dengan perhatian penuh satu per satu.

Hanya dengan Rp 20.000an sudah bisa memesan roti sourdough yang pemesanannya melalui platform belanja online saja. Rumah produksinya berada di JAlan Bogor Baru No.12 Blok D3, Tegallega, Bogor.

Halaman 2 dari 2

Simak Video "Video: Kepala BGN Setop SPPG di Bogor Buntut Kasus Keracunan Massal MBG"
[Gambas:Video 20detik]
(dfl/odi)

Artisan Bakery Hits

11 Konten

Artisan Bakery belakangan tren karena keistimewaan yang ditawarkan, mulai dari proses pembuatan handmade, penggunaan bahan alami, hingga lebih sehat. Ini rekomendasinya!

Konten Selanjutnya