7 Manfaat Air Rebusan Pasta, Untuk Menanak Nasi hingga Kukus Sayuran

7 Manfaat Air Rebusan Pasta, Untuk Menanak Nasi hingga Kukus Sayuran

Andi Annisa Dwi R - detikFood
Jumat, 26 Jul 2024 08:00 WIB
pan of boiling water with spaghetti on the cooker in the kitchen
Foto: iStock

5. Bikin saus lebih encer

Ilustrasi saus saladFoto: Getty Images/VeselovaElena

Fungsi utama air rebusan pasta adalah mengentalkan saus, tapi sebenarnya bisa juga jadi pengencer saus dan bumbu rendaman (marinasi) buatan sendiri.

Pati dalam air rebusan pasta bertindak sebagai pengemulsi yang membantu menggabungkan bahan-bahan saus salad seperti minyak dan cuka. Rasa asin pada air ini juga dapat menambah rasa pada saus dan bumbu marinasi secara halus.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

6. Rendam kaki

Tak hanya untuk urusan dapur, sisa air rebusan pasta juga bisa dipakai untuk merendam kaki! Kandungan mineral dan pati bermanfaat membuat kulit lebih lembut dan rileks.

Air pati diketahui mengandung mineral seperti kalsium dan magnesium yang bermanfaat untuk kulit. Selain itu, air rebusan pasta yang baru dipakai biasanya masih panas. Jadi bisa langsung dipakai untuk merendam kaki.

ADVERTISEMENT

7. Siram tanaman

Ilustrasi siram tanamanFoto: Getty Images/iStockphoto/amenic181

Manfaat sisa air rebusan pasta juga termasuk untuk menyiram tanaman. Di dalamnya mengandung nutrisi yang bikin tanaman tumbuh lebih sehat seperti mineral potasium dan fosfor.

Pati dalam air juga dapat membantu memberi makan mikroorganisme tanah, sehingga menciptakan ekosistem tanah yang lebih sehat bagi tanaman. Pastikan menggunakan air rebusan pasta yang sudah dingin lalu yang mengandung sedikit garam. Sebab kalau terlalu banyak garam bakal merugikan tanaman.

Jadikan air rebusan pasta sebagai tambahan nutrisi tanaman, bukan pengganti air dan pupuk utama yang tetap diperlukan.


(adr/odi)

Hide Ads