5 Makanan Ini Sebaiknya Tidak Disimpan dalam Kulkas

3. Tomat

makanan yang tak bisa disaimpan dalam kulkas Foto: Getty Images/iStockphoto

Tomat bisa dinikmati begitu saja atau dijadikan campuran yang jus yang segar. Banyak ibu rumah tangga yang menyimpan tomat di dalam kulkas, karena mengira bisa tahan cukup lama.

Ternyata, tomat yang disimpan dalam suhu rendah justru bisa mengubah tekstur dan rasa. Kamu hanya perlu menyimpannya pada suhu kamar.

Tomat yang terlalu lama disimpan dalam kulkas juga bisa membuatnya lunak. Bahkan, kerap membusuk dengan cepat.

4. Madu

Madu merupakan zat pemanis alami yang dihasilkan oleh lebah berasal dari nektar bunga. Madu memiliki banyak manfaat karena mengandung banyak nutrisi baik seperti natrium, kalium, kalsium, vitamin A, vitamin D, serta vitamin B12.

Madu yang disimpan di dalam kulkas akan mengkristal dan berubah tekstur menjadi kasar dan juga padat. Sehingga tidak dapat digunakan kembali dan citarasa nya pun berubah. Jadi, sebaiknya menyimpan madu disuhu kamar agar teksturnya tidak rusak.

5. Roti

Roti kerap dinikmati sebagai menu sarapan. Banyak orang menyetok roti di rumah, karena termasuk jenis makanan yang praktis.

Namun, waktu penyimpanan roti sangatlah singkat. Jika sudah muncul jamur, maka kualitas roti sudah rusak. Oleh karenanya, banyak orang menyimpan roti dalam kulkas agar waktu penyimpanannya bisa bertahan lama.

Cara menyimpan roti seperti itu ternyata kurang tepat. Karena justru akan membuat tekstur roti menjadi kering dan tak enak lagi dimakan. Untuk penyimpanan lebih tepat roti dibekukan dalam freezer.