10 Bahan Salad Buah yang Sederhana dan Enak

Salad buah merupakan menu hidangan favorit yang digemari oleh semua kalangan usia. Selain rasanya yang enak dan menyegarkan, salad buah juga menyehatkan.

Salad buah biasanya terbuat dari campuran beberapa jenis buah dengan tambahan saus atau dressing di atasnya. Apa saja bahan untuk membuat salad buah? Yuk, langsung intip di bawah ini.

Bahan untuk Membuat Salad Buah

Dikutip dari laman Thrillist dan Kalejunkie, berikut beberapa pilihan buah yang biasa dijadikan bahan untuk salad buah:

1. Semangka

Buah semangka yang manis dan juicy merupakan bahan andalan untuk membuat salad buah segar. Selain karena rasanya, buah ini juga banyak dipakai dalam salad buah karena mudah ditemukan di pasar ataupun supermarket.

2. Apel

Apel juga termasuk buah yang sering dipakai dalam hidangan salad. Teksturnya yang renyah menambah kenikmatan salad saat dikunyah. Selain untuk salad buah, apel juga cocok dikombinasikan dengan salad ayam atau salad selada.

3. Stroberi

Stroberi merupakan jenis buah yang kerap digunakan untuk menambah estetika dan cita rasa berbagai penganan, tak terkecuali salad buah. Buah beri berwarna merah merona ini memiliki rasa manis yang menyegarkan di lidah. Tak hanya manis, buah stroberi juga kaya akan kandungan vitamin C dan antioksidan.

4. Kiwi

Buah satu ini mungkin masih jarang dipakai dalam salad buah, tetapi rasanya tak kalah nikmat, lho. Ditambah lagi, buah ini mengandung serat dan vitamin C yang tentunya bermanfaat bagi tubuh.

5. Anggur

Varian buah berikutnya yang tak boleh ketinggalan dalam sajian salad buah yaitu anggur. Kamu bisa menggunakan anggur hijau ataupun merah sesuai selera. Jangan lupa cuci bersih anggur sebelum diolah ya.

6. Blueberry

Satu lagi jenis beri yang cocok dipadukan dalam salad buah adalah blueberry. Buah bulat kecil berwarna ungu kebiruan ini mengandung antioksidan tinggi, sehingga dapat membantu menjaga kesehatan kulit. Meski begitu, buah blueberry cenderung jarang dijual di Indonesia dibandingkan buah stroberi.

7. Mangga

Potongan buah mangga dapat menambah sentuhan rasa asam manis yang memikat selera pada racikan salad buah kamu. Kandungan nutrisinya pun tak perlu diragukan. Karena buah tropis ini merupakan sumber vitamin A, vitamin C, dan serat.

8. Jeruk

Jeruk merupakan buah favorit mayoritas masyarakat Indonesia. Rasanya yang segar, manis, dan asam cocok dicampurkan dengan segala jenis buah-buahan. Sama seperti kebanyakan buah lainnya, jeruk juga memiliki kandungan antioksidan dan vitamin C tinggi.

9. Mayones

Camilan salad buah rasanya tak lengkap tanpa siraman dressing. Salah satu bahan populer yang sering ditambahkan dalam salad buah tak lain adalah mayones.

10. Yoghurt

Yoghurt bisa menjadi alternatif saus pengganti mayones. Tekstur dan rasa yoghurt yang asam, manis, dan creamy disatukan dengan buah-buahan segar dijamin bakal bikin ketagihan.

Beberapa buah seperti blueberry yang jarang ditemui di Indonesia juga bisa digantikan dengan buah melon. Nah, semua buah tadi akan dipotong dadu atau sesuai selera ditambah dengan sauas dari campuran mayones, yoghurt, ataupun susu kental manis. Selain itu, biasanya salad buah juga ditambahkan keju cheddar parut sebagai topping.