Selebriti chef asal Singapura baru saja membuka kedai bakmi khas Indonesia. Menawarkan menu bakmi sambal geprek hingga sambal ijo.
Bakmi merupakan hidangan mie khas Indonesia yang mendapat pengaruh dari China. Di Indonesia bakmi ada versi halal dan non halal yang menggunakan daging babi.
Sementara, bakmi versi halal menggunakan daging ayam. Seporsinya disajikan dengan pangsit rebus, pangsit goreng, bakso, dan daun bawang.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Harganya yang terjangkau dan rasanya yang enak membuat bakmi populer. Bahkan, seorang selebriti chef asal Singapura tertarik berjualan bakmi khas Indonesia ini.
![]() |
Ia adalah chef Bob yang membuka kedai bakminya bernama Bobmi. Dikutip dari Mothership (05/07/24) kedai bakminya tersebut berlokasi di kawasan Yishun, Singapura.
Tak hanya seorang diri, chef Bob menjalani bisnis bakmi ini bekerja sama dengan TikToker terkenal asal Singapura, Koocester. "Bakmi kami memang spesialis bakmi Indonesia," tutur chef Bob.
Ada tiga varian bakmi yang ditawarkan, yakni varian original, varian sambal ijo, dan varian sambal geprek yang super pedas. Harganya kisaran Rp 84.000-Rp 96.000.
Penambahan sambal-sambal khas Nusantara ini yang menjadi daya tarik tersendiri. Mengingat banyak orang Indonesia yang menjadikan Singapura sebagai tujuan wisata populer.
![]() |
Selain itu, juga tersedia menu pendamping lainnya mulai dari bakso, dimsum, hingga chicken katsu. Sambal-sambal Nusantara tersebut juga disajikan untuk menu nasi ayam mereka.
Tak hanya bakmi dan nasi ayam, Bobmi juga menawarkan menu burger dengan berbagai varian. Ada varian ayam, daging, ikan, udang dengan kisaran harga Rp 48.000-Rp 84.000.
Tak disangka, sejak buka pertama kali beberapa hari lalu, kedainya sudah ramai didatangi pengunjung. Banyak pengunjung yang tertarik ingin mencicipi bakmi khas Indonesia.
"Terima kasih banyak atas dukungan sejak awal. Terima kasih, kami sangat bersyukur dan kami berharap dapat menyajikan bakmi Indonesia ke seluruh Singapura," ujar chef Bob di Instagram.
(raf/odi)