Main ke Indonesia, YouTuber Korea Kelly Bikin Dendeng Batokok dari Sosis!

Kelly, YouTuber Korea Selatan yang sedang di Indonesia ini kerap menarik perhatian. Di Indonesia ia tidak hanya kulineran, tetapi juga mencoba memasak dendeng batokok dari sosis seperti ini!

YouTuber asal Korea Selatan memang banyak yang datang ke Indonesia untuk berlibur sekaligus mencicipi berbagai macam kuliner menarik.

Salah satu yang sedang ramai diperbincangkan yaitu Kelly Korea. Disebut-sebut, Kelly telah datang ke Indonesia sejak bulan Ramadan lalu. Sampai sekarang, dirinya masih betah di Tanah Air.

Selama liburan di Indonesia, Kelly tentu sudah mencicipi beragam kuliner menarik, mulai dari seblak, makanan Sunda, makanan Padang, hingga risol. Bahkan, waktu Ramadan lalu, ia berburu takjil.

Selain menikmati kuliner khas Indonesia, ada juga kegiatan Kelly yang menarik perhatian. Dalam unggahan akun TikTok @kellykorea (23/05), wanita asal Korea Selatan ini menunjukkan pengalamannya masak sendiri di Indonesia.

Menu masakan yang ia buat juga cukup unik karena ia mencoba buat dendeng batokok. Namun, dendeng batokoknya bukan dibuat dengan bahan dasar daging, melainkan pakai sosis.

"Pertama kali masak di Indonesia. Saya suka dendeng sosis batokok ini," tulisnya dalam keterangan video.

YouTuber Korea ini semangat pertama kali ingin mencoba memasak dendeng batokok dari sosis. Foto: TikTok @kellykorea

Sebelum mulai masak, Kelly menyambangi salah satu supermarket untuk membeli bahan-bahan. Wanita ini terlihat membeli cabe merah, cabe rawit, jeruk limau, dan kaldu jamur.

Setelah itu ia langsung pergi ke dapur untuk mulai masak. Semua bahan-bahan termasuk sosis sudah disiapkan di meja.

Kelly juga menyiapkan beberapa alat masak, termasuk pisau, piring dan cobek. Ketika melihat cobek, wanita ini sebenarnya agak bingung. Ia bertanya-tanya apa sebenarnya cobek itu.

"Apa itu cobek?" ujarnya.

Kelly lalu mulai memotong sosisnya di atas piring lebar. Ia menggunakan dua buah sosis dan memotongnya dengan bentuk miring. Setelah itu, ia memindahkan potongan sosis ke dalam cobek.

Kelly menggeprek sosisnya agar lebih tipis mirip daging dendeng asli. Foto: TikTok @kellykorea

Rupanya Youtuber Korea ini mau menggeprek sosisnya agar gepeng, seperti dendeng batokok asli.

"Kamu perlu menumbuk (geprek) sosisnya," pungkas Kelly.

Begini tampilan orang Korea itu ketika mengulek bumbu untuk dendeng menggunakan cobek. Foto: TikTok @kellykorea

Setelah selesai dengan sosis, Kelly menyingkirkannya dari cobek, lalu mulai memasukkan bumbu-bumbu. YouTuber yang terkenal dengan konten mukbang itu memasukkan cabe merah, cabe rawit, dan bawang merah.

Baru mengulek bumbu saja, Kelly sudah merasa kepedesan. Ia mengulek bumbu sampai benyek tetapi tidak begitu halus.

Kelly lalu menggoreng sosis terlebih dahulu sampai kecokelatan. Dilanjut dengan menumis bumbu yang sudah diulek, dan menambahkan kaldu jamur sebagai pelengkap.

Setelah bumbu matang, Youtuber ini mencampurnya dengan sosis yang sudah digoreng. Dioseng-oseng sebentar, kemudian diberi sedikit perasan jeruk limau.

"Jeruk limau akan menambah rasa pada masakan ini," ujar Kelly.

Setelah selesai, Kelly terlihat sangat tidak sabar ingin mencobanya. Ia juga sudah membeli satu bungkus nasi, lalu mencampurnya dengan dendeng sosis batokok itu.

Bungkus nasinya diremas ala makan nasi Padang. Ia juga menambahkan sisa tumisan dari wajan agar semakin mantap.

Setelah jadi, Kelly langsung memakannya dengan sebungkus nasi putih. Ia juga merasa hidangan ini sangat enak. Foto: TikTok @kellykorea

Ia pun perlahan-lahan menghabiskan nasi dengan masakan dendeng sosis batokoknya itu. Menurutnya ini sangat gila dan enak. Kelly sampai memberi peringkat 1000000/10 pada masakannya ini. Dia juga mengaku mau makan hidangan sederhana ini setiap hari.

Kelly mengungkap, "Hmm enak sekali, enak banget, mantap. kamu harus coba bikin dendeng sosis batokok,"

Unggahan video yang telah ditonton 85 ribu akun itu menarik perhatian banyak orang, terutama netizen Indonesia.

Banyak netizen salah fokus dengan cara Kelly membuat bumbu dendengnya. Pasalnya, wanita Korea ini tidak membuang tangkai cabe ketika diulek.

"Kak Kelly kalau mau ngulek cabe, ujung pucuk nya yang warna hijau dikupas dulu di buang jangan ikutan di ulek ," ujar seorang netizen.

Netizen lain juga mengomentari hal sama dengan mengungkap, "itu cabenya potekin dulu tangkai atasnya neng."

Bukan hanya soal ngulek cabe, tetapi netizen juga mengomentari cara Kelly memeras jeruk limau. Sebab, Kelly terlihat tidak membelah jeruknya terlebih dahulu.

"Belah dulu itu jeruknya woy," pungkas seorang netizen.

Meskipun begitu, banyak juga netizen yang mendukung Kelly dengan menyukai konten masak-masaknya ini. Sampai saat ini, Kelly juga tampaknya masih berada di Indonesia.

Indonesia Peringkat 6 Negara dengan Masakan Terbaik Dunia Versi Taste Atlas

Indonesia Peringkat 6 Negara dengan Masakan Terbaik Dunia Versi Taste Atlas