5 Kisah Makanan Populer yang Ternyata Berawal dari Kesalahan

3. Ice cream floats

Ternyata ice cream floats awal racikannya berbeda. Foto: Getty Images/iStockphoto/PeopleImages/shutterstock

Ice cream floats merupakan salah satu dessert yang banyak ditawarkan restoran cepat saji populer. Tersedia dalam berbagai macam variasi rasa, mulai dari cokelat, vanilla, hingga rasa buah-buahan segar.

Dessert ini mulai muncul pada abad ke-19, ketika Robert Green, pemilik toko soda di Philadelphia menggunakan air berkarbonasi, sirup, dan krim untuk membuat minuman.

Namun, suatu hari ia kehabisan krim, sehingga ia menggunakan es krim sebagai pengganti. Terciptalah minuman ice cream float ini.

Meskipun begitu, beberapa orang mengklaim minuman ini juga ditemukan oleh George Guy, salah satu karyawan Robert Green.

4. Ayam pedas Nashville

Ayam pedas nashville juga punya cerita atau sejarah sendiri. Foto: Getty Images/iStockphoto/PeopleImages/shutterstock

Hidangan ayam pedas Nashville cukup terkenal di Amerika Serikat. Selama beberapa tahun ke belakang, hidangan ini juga sampai di Indonesia dan mendapat sambutan hangat.

Hidangan ayam pedas ini dapat menjadi suguhan tepat bagi mereka yang menyukai makanan pedas.

Sejarahnya berawal di tahun 1930-an di Nashville, ketika Thornton Prince ketahuan selingkuh oleh pacarnya. Untuk membalas dendam, sang pacar menyajikan sarapan berupa ayam yang disiram dengan cabai.

Namun, rencana tersebut menjadi bumerang karena Thornton sendiri menyukai hidangan tersebut. Ia lalu membuka sebuah restoran, Prince Hot Chicken, yang didedikasikan untuk makanan ayam pedas ini.

5. Tofu

Penemuan tahu atau tofu oleh orang China diyakini terjadi pada masa dinasti Han, sekitar tahun 206-220 SM.

Menurut legenda, seorang juru masak sedang bereksperimen di dapur dengan membumbui sejumlah kedelai yang dimasak dengan rumput laut dan nigari, lalu akhirnya menghasilkan tahu.

Namun, ada juga cerita yang mengungkap jika tahu diciptakan oleh seorang pria yang mencampurkan kedelai matang untuk membuat hidangan lembut. Hidangan ini diberikan kepada orang tuanya yang sudah lanjut usia.