Ani Soka Penjual Nasi Viral Usai Live Bareng Nikita Mirzani, Ini Kegiatannya

Diah Afrilian - detikFood

Minggu, 28 Apr 2024 12:30 WIB

Ani Soka Penjual Nasi Viral Usai Live Bareng Nikita Mirzani, Ini Kegiatannya — Foto: TikTok/anisoka23

Jakarta -

Penjual nasi ini mendadak viral setelah siaran langsung dengan Nikita Mirzani di TikTok. Begini keseharian penjual nasi di Kupang yang sajikan semua jenis lauk.

Berkat bantuan media sosial, promosi dari sebuah bisnis kecil lebih mudah dikenali. Salah satunya seperti yang terjadi pada penjual nasi dan lauk pauk satu ini.

Ani Soka, merupakan seorang wanita asal Kupang dan seorang istri polisi yang mendadak viral. Dalam kesehariannya ia berjualan makanan berupa nasi bungkus dengan lauk pauk pelengkap berupa masakan buatan rumahan.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Ibu 3 anak ini mendadak viral lantaran melakukan siaran langsung dengan Nikita Mirzani. Sejak saat itu dirinya mendapat perhatian yang tinggi dari netizen terutama ketika melakukan kegiatannya sebagai seorang pedagang makanan rumahan di Kupang, Nusa Tenggara Timur.

Berikut ini 5 keseharian Ani Soka saat siapkan menu jualannya:

Untuk berjualan setiap harinya, Ani Soka mulai masak sekitar pukul 4 pagi. Foto: TikTok/anisoka23

1. Masak dengan tungku

Memulai usahanya pada tahun 2019, Ani Soka awalnya hanya memanfaatkan teras di kediamannya untuk menjajakan nasi bungkus. Setelah memilih cukup modal ia mulai memberanikan diri menyewa kios sembako untuk menyajikan makanan yang lebih banyak lagi.

Semua peralatannya masih sederhana yang bahkan masih dipertahankan hingga sekarang. Pada salah satu video TikToknya, Ani Soka memperlihatkan proses memasak makanan yang akan dijual.

Setiap hari mulai pukul 4 dini hari waktu setempat ia akan memasak nasi dan lauk pauk. Semuanya dilakukan masih dengan kompor tungku yang mengandalkan bahan bakar kayu bakar.

2. Warung nasi yang laris manis

Setelah dirinya mendadak viral sejak 2023, Ani Soka merasakan perubahan yang begitu signifikan. Tidak hanya terkait akun media sosialnya yang ramai penonton tetapi juga warung nasinya yang ramai pembeli.

Sejak melakukan siaran langsung bersama Nikita Mirzani di TikTok, banyak warga sekitar yang mengetahui tentang warung nasinya. Berbondong-bondong para pelanggan datang untuk memesan nasi dan lauk serta menu-menu lain yang disajikannya.

Akhir-akhir ini Ani Soka menyebut warungnya laku keras. Setiap hari ia yang buka warung nasi pukul 09.45 waktu setempat akan habis diborong pembelinya pada 12.37 waktu setempat.

Keseharian Ani Soka lainnya ada di halaman berikutnya.

3. Masak ikan pindang

Sebagai orang asli Nusa Tenggara Timur khususnya Kupang, menu masakan rumahan yang dijualnya juga tak terlepas dari citarasa khas Indonesia Timur. Salah satu menu andalan Ani Soka adalah Ikan Tongkol Pindang Bumbu Merah.

Setiap hari menu ini dimasak oleh tangan Ani Soka sendiri. Racikan bumbunya dibuat berdasarkan resep ikan pindang asli yang ia pelajari dari orang tuanya.

Ikan pindang buatan Ani Soka jua melalui proses pengasapan untuk memasaknya. Sehingga hasilnya tak hanya memiliki rasa yang enak tetapi juga aroma smokey yang memancing nafsu makan.

4. Tawarkan gado-gado segar

Selain makanan khas Kupang ia juga menyajikan gado-gado dengan harga terjangkau. Foto: TikTok/anisoka23

Selain masakan khas Kupang, Ani Soka ternyata juga ahli memasak makanan Indonesia dari daerah lain. Ada menu gado-gado yang setiap hari disajikan oleh Ani Soka di warungnya.

Gado-gado yang dilengkapi dengan potongan lontong, sayuran, bumbu kacang, hingga kerupuk dijual dengan harga yang terjangkau. Ia mematok seporsi gado-gadonya dengan harga Rp 15.000an saja.

Pada kolom komentar unggahan videonya, ada salah satu netizen yang memberikan testimoni sebagai pelanggan penikmat gado-gado buatan Ani Soka. Ia menyebut gado-gado tersebut memiliki rasa paling enak sekota Kupang.

5. Berbagi dengan panti asuhan

Berbagai bentuk rezeki datang melimpah kepada Ani Soka. Hebatnya, Ani Soka tidak lupa bahwa rezeki pemberian Tuhan juga harus dibagikan kepada manusia lain yang membutuhkan.

Selain memikirkan keuntungan berjualan, Ani Soka ternyata juga rajin berbagi kepada panti asuhan. Ia membawa banyak sembako dan bahan makanan lain untuk diberikan kepada sebuah yayasan panti asuhan anak-anak.

Telur, beras, minyak goreng, hingga camilan ringan sengaja dikirim oleh Ani Soka untuk menyenangkan anak-anak di panti. Kebaikan hatinya mendapat banyak balasan doa baik dari netizen pada kolom komentar unggahannya.