.webp)
Penang jadi destinasi wisata kuliner favorit di Malaysia. Jangan tinggalkan Penang tanpa mencicipi 7 rekomendasi kulinernya yang enak berikut ini.
Penang adalah salah satu negara bagian paling padat dan urban di Malaysia. Penang juga jadi destinasi favorit wisatawan selain Kuala Lumpur.
Di sini wisatawan akan dimanjakan dengan pilihan makanan kaki lima atau hawker food-nya yang enak. Menu yang dihadirkan adalah paduan unsur budaya kuliner Melayu, China, India, hingga Thailand. Alhasil cita rasa kuliner Penang menjadi unik.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Nah, jika kamu liburan ke Penang, jangan lewatkan cicip makanannya yang ikonik, seperti dirangkum Says (19/4) berikut ini:
1. Duck Blood Curry Mee
 Foto: Says |
Mie kari di Penang ini sudah mendapat pengakuan dari Michelin Guide sebagai kuliner yang patut dicicipi. Gerainya ada di 223B, Jalan Burma, 10050 George Town.
Menu favoritnya adalah mie dengan kaldu kaya rasa yang disandingkan dengan pasta kari pedas dan darah bebek. Porsi menunya juga besar. Selain mie kari, di sini tersedia bubur dengan topping sio bak alias pork belly panggang atau ayam kukus.
2. Padang Brown Ban Chang Kuih
 Foto: Says |
Ban chang kuih atau apam balik adalah kudapan manis khas Malaysia yang mirip martabak manis. Di Padang Brown Ban Chang Kuih, kamu bisa cicip martabak gaya Hokkien yang teksturnya renyah dan rasanya seimbang.
Ban chang kuih diberi isian remukan kacang tanah, gula pasir, dan margarin. Bisa juga pesan topping gula merah atau bahkan jagung. Untuk yang lebih kekinian, ban chang kuih dapat diberi topping telur, ham, pisang, hingga cokelat. Alamatnya ada di Medan Selera Padang Brown, Jalan Perak, 10400 George Town.
3. NS Nasi Kandar
 Foto: Says |
Di 142, Jalan Burma, 10400 George Town, ada nasi kandar yang terkenal enak di kalangan warga lokal. Namanya NS Nasi Kandar dengan menu andalan fried chicken yang jumbo. Teksturnya crispy di luar dan lembut di dalam.
Selain itu, kunci kelezatan nasi kandar di sini ada pada bumbu karinya yang banjir dan bercita rasa pekat. Jangan lupa pesan sambal spesialnya yang bikin rasa nasi kandar makin enak.
4. Super Hokkien Mee
 Foto: Says |
Pencinta mie jangan sampai kelewatan ke Super Hokkien Mee yang beralamat di 12, Jalan Bawasah, George Town, 10050 George Town. Gerai mie di dalam One Corner Cafe ini menawarkan olahan mie aneka rasa dengan porsi royal dan harga terjangkau.
Mie ala Hokkien mereka dipadukan irisan daging babi dan udang. Di sini mie disajikan dengan kuah yang kental dan kaya rasa. Kuah ini berasal dari kaldu kulit udang. Super Hokkien Mee lalu menyempurnakan hidangannya dengan topping bawang merah goreng.
Selengkapnya di halaman selanjutnya.
5. Village Fish Head Bee Hoon
 Foto: Says |
Bagi penggemar hidangan kuah tom yam, mampirlah ke Village Fish Head Bee Hoon yang ada di No. 107-A, Pengkalan Weld, 10300 George Town. Kuah tom yam di sini terkenal enak dengan tekstur kental creamy dan tendangan rasa pedas asam.
Di sini kamu bisa 'personalise' semua pesanan, mulai dari jenis mie yang diinginkan dan kaldunya, ada kuah bening dan tom yam. Setelah itu, kamu bisa menambahkan aneka topping seperti ikan goreng yang terkenal, sosis Taiwan, daging giling, telur, dan banyak lainnya.
6. Tajuddin Hussein Nasi Kandar
 Foto: Says |
Bagi yang cari makanan halal, jangan lewatkan Tajuddin Hussein Nasi Kandar. Alamatnya di 45 - 63, Queen Street, 10200 George Town. Nasi kandar di sini unik karena lauknya dipisah dari nasi, ditaruh di piring-piring kecil. Pengunjung bisa memilih lauk ini sesuai selera.
Beberapa yang direkomendasikan adalah ayam ros, ayam bawang, mutton kurma, dan mutton ros. Semua daging yang disajikan di sini empuk dan lembut, bahkan mudah lepas dari tulangnya. Enak dipadukan dengan pilihan nasi tomat atau nasi briyani.
7. No.5 Char Koay Teow
 Foto: Says |
Membicarakan kuliner Penang tak lengkap tanpa char koay teow. Kalau mau cicip yang terkenal enak, mampirlah ke 49, Jalan Macalister, 10450 George Town.
Tempat ini bagai permata bagi foodies yang mencari wok hei sempurna. Char kuey teow dibuat sesempurna mungkin dengan topping udang dan kerang yang menciptakan rasa seafood lezat. Kalau mau lebih legit, char koay teow bisa ditambahkan telur bebek. Bumbunya semakin lezat dengan tambahan bawang putih dan cabai.
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN