5 Kasta Takjil Menurut Netizen, Gorengan Juaranya!

3. Es Buah

Es buah or sop buah-is an Indonesian iced fruit cocktail dessert. This cold and sweet beverage is made of diced fruits mixed with shaved ice or ice cubes, and sweetened with liquid sugar or syrup Foto: Getty Images/iStockphoto/Edy Gunawan

Penjual takjil musiman juga banyak yang menawarkan es buah. Es buah ini berada di posisi ke-3, karena rasanya yang menyegarkan. Selain itu, bisa memuaskan selera dengan ragam buah yang dipakai. Buah yang kerap digunakan adalah melon, blewah, alpukat, buah naga, kelapa, stroberi, mangga, apel, anggur, dan lainnya.

Biasanya es buah ini juga ditambahkan aneka jelly atau cincau hitam. Jangan lupa tambahan sirup cocopandan dan susu kental manis yang membuat cita rasanya semakin legit.

4. Kolak

Kolak juga yang banyak dicari selama puasa. Berupa kudapan yang terbuat dari pisang, ubi, kolang kaling, labu kuning, dan lainnya. Aneka bahan itu kemudian ditambahkan santan kelapa dan gula aren.

Banyak penjual takjil yang menjual kolak di pinggir jalan dengan harga bervariasi. Belakangan juga ada kolak viral di Mangga Besar yang hanya muncul setahun sekali. Penjual kolak itu diantre, bahkan pembelinya cukup rusuh.

5. Lemper

Lemper juga masuk jajaran kasta takjil favorit netizen. Lemper yang terbuat dari ketan gurih ini biasanya diisi ayam suwir berbumbu atau abon sapi.

Jenisnya juga ada yang dikukus saja ataupun dibakar. Lemper yang dipanggang memiliki aroma yang lebih sedap karena wangi dari daun pisangnya.