Terdapat keunikan di balik nama-nama makanan populer di dunia. Pasalnya, sejumlah nama makanan itu ternyata diambil dari tokoh wanita, mulai dari pizza hingga tart.
Makanan-makanan yang terkenal saat ini rupanya memiliki sejarah yang unik. Tidak hanya dari cerita, asal-usul bahan yang dipakai, atau resep, tetapi juga penamaan yang punya sejarah tersendiri.
Sebagian kuliner populer pun kerap diberi nama dari tokoh-tokoh terkenal pada saat itu. Seperti tokoh sejarah Louis de Bechamel yang namanya akhirnya dipakai untuk menyebut saus putih Bechamel. Ada juga chef Caesar Cardini yang menciptakan salad Caesar.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Namun, tahukah kamu bahwa beberapa hidangan populer ini diberi nama berdasarkan tokoh wanita inspiratif yang telah membuat dunia terpesona dengan kerja keras dan prestasi mereka?
Melansir slurrp.com (06/03), berikut 5 makanan populer di dunia yang namanya berasal dari tokoh wanita!
1. Margherita Pizza
![]() |
Pizza menjadi hidangan khas Italia yang sudah mendunia. Berbahan dasar adonan roti yang dibentuk bulat dan pipih, kemudian diberi saus dan topping, lalu dipanggang dalam tungku.
Saat ini ada banyak sekali kreasi pizza dengan berbagai macam topping. Namun, berbicara tentang pizza kamu pasti tidak bisa melewatkan jenis pizza Margherita.
Pizza Margherita umumnya diberi topping saus tomat merah dengan beberapa potongan atau irisan keju Mozarella dan daun basil.
Nama pizza ini pun terinspirasi dari Ratu Margherita dari Italia. Pada tahun 1889, Ratu sempat mengunjungi Napoli dan diberi hadiah pizza oleh pembuat roti Raffaele Esposito.
Disebut-sebut, sang Ratu menyukai pizza sederhana ini. Oleh karena itu, pizza ini pun diberi nama Margherita untuk menghormatinya. Pizza Margherita juga dijadikan makanan pokok nasional.
2. Pavlova
![]() |
Makanan penutup berbahan dasar meringue ringan ini sangat populer di Australia dan Selandia Baru. Dibuat dari putih telur dan gula kastor (gula pasir yang sangat halus). Atasnya diberi whipped cream dan buah-buahan segar, seperti strawberry hingga kiwi.
Meskipun asal-usul pavlova masih menjadi perdebatan apakah dari Australia atau Selandia Baru, tetapi makanan penutup ini diketahui diberi nama sesuai dengan nama balerina ikonik Rusia.
Nama balerina tersebut ialah Anna Pavlova. Hidangan penutup ini pun terinspirasi dari rok tutu atau pakaian balerina itu.
3. Biskuit Marie
![]() |
Biskuit Marie menjadi salah satu jenis biskuit yang sangat populer di dunia. Biskuit ini biasa menjadi camilan dan pelengkap saat minum teh. Terbuat dari tepung gandum utuh dan dipopulerkan sebagai camilan yang rendah kalori.
Nama biskuit renyah ini pun diambil dari nama Grand Duchess Russia, Maria Alexandrovna, Ini dibuat pertama kali oleh toko roti di London bernama Peek Freans. Awalnya untuk disajikan pada pernikahan akbar Duchess tersebut dengan Duke dari Edinburgh.
Nama makanan lain yang asalnya dari tokoh wanita populer bisa dilihat pada halaman selanjutnya!
4. Tart Tatin
![]() |
Kue tart merupakan sebuah makanan yang berbahan dasar adonan pastry, diisi dengan sesuatu yang manis dan gurih.
Salah satu jenis tart yang memiliki sejarah menarik yaitu Tarte Tatin. Kue tart ini menggabungkan antara kelezatan apel yang sudah dikaramelisasi dengan adonan pastry.
Tar ini pun dinamai menurut nama kakak beradik dari keluarga Tatin, Stephanie dan Caroline Tatin. Menurut legenda, kakak-beradik ini mengelola sebuah hotel di Prancis,
Secara tidak sengaja, mereka meninggalkan apel yang ternyata telah terkaramelisasi di dalam wajan. Kemudian mereka menutupinya dengan adonan, dan akhirnya menciptakan makanan penutup ikonik ini.
Awal mula diciptakan tahun 1900-an, dengan bahan utama pastry khas Prancis, irisan apel, gula putih, mentega, ekstrak vanila, dan kulit pie.
5. Melba Toast
Toast atau dikenal sebagai roti bakar mungkin terlihat hanya seperti hidangan sederhana. Namun, ada sebuah roti panggang yang memiliki asal usul menarik, yaitu Melba Toast ini.
Roti bakar ini dibuat dari roti yang tipis dan renyah. Sering disajikan dengan sup atau ditaburi berbagai bahan seperti keju meleleh.
Awalnya dibuat oleh chef Prancis Auguste Escoffier. Nama roti bakar ini ia ambil dari seorang penyanyi opera legendaris Australia, Dame Nellie Melba. Roti bakar yang lembut ini pun konon ditemukan di Hotel Savoy London, pada akhir abad ke-19.
Simak Video "Video Siswa soal MBG Beras Dibagikan Seminggu Sekali: Cuma Cukup 2 Hari"
[Gambas:Video 20detik]
(aqr/adr)