Mudah! Begini Cara Memasak Makaroni Agar Tak Lengket

Makaroni termasuk jenis pasta populer. Cara memasaknya perlu direbus terlebih dahulu seperti pasta lainnya. Agar makaroni tak lengket, ikuti tips berikut!

Makaroni merupakan salah satu jenis pasta yang populer dan digemari. Biasanya makaroni ini disajikan sebagai mac & cheese atau makaroni schotel yang creamy gurih.

Dilansir dari Food NDTV (6/3), cara memasak makaroni ini sebenarnya mudah, hanya saja ada beberapa teknik yang perlu diperhatikan. Terutama agar makaroni tidak lengket dan hancur.

Bagaimana cara memasak agar makaroni tidak salingmenempel?

1. Gunakan air yang cukup

Cara masak makaroni yang benar Foto: Getty Images/iStockphoto

Pertama, makaroni harus direbus dengan air yang cukup. Perbandingan antara air dan makaroni adalah 1:2.

Kamu juga harus memerhatikan panci yang digunakan, sebaiknya menggunakan panci dengan bagian bawah tebal. Panci ini akan membuat makaroni mendapatkan cukup ruang untuk bergerak dan matang tanpa menggumpal.

2. Tambahkan garam

Cara masak makaroni yang benar Foto: Getty Images/iStockphoto

Saat merebus makaroni ini juga harus ditambahkan gram. Garam ini bisa dimasukkan setelah makaroni direbus dengan air mendidih.

Garam pada perebusan makaroni ini tak hanya menambah cita rasa makaroni, tapi juga membuat makaroni tak menempel satu dengan lainnya. Jangan lupa aduk makaroni itu sebanyak 2-3 kali saat proses perebusan.

Tips memasak makaroni ada di halaman selanjutnya...