7 Street Food dari Berbagai Negara yang Layak Dicoba, Ada Asinan!

Street food atau makanan kaki lima menjadi budaya kuliner yang tak terpisahkan dari sebuah negara. Berikut 7 street food dari berbagai negara yang layak dicoba paling tidak sekali seumur hidup.

Street food ditawarkan di kaki lima dengan harga terjangkau. Tak jarang penjualnya kumpul di satu kawasan yang sama hingga membuat tempat itu populer sebagai kawasan street food.

Jenis makanan yang ditawarkan beragam dan sering kali mencerminkan budaya kuliner lokal di sebuah negara. Tak heran jika street food menjadi incaran utama para pencinta kuliner saat ke berkunjung ke negara tertentu.

Mereka merasa ketika mencicipi street food berarti mencoba makanan favorit penduduk lokal. Dari sekian banyak jenis street food di berbagai negara, Listverse (15/2/2024) merangkum yang layak dicoba.

Beriku 7 daftarnya:

7. Bungeo-ppang (Korea Selatan)

Foto: Instagram BTS

Dari Korea Selatan ada bungeo-ppang atau kerap disebut kue ikan. Ini karena bentuknya memang berupa ikan. Bungeo-ppang dibuat dari adonan pastry serupa waffle yang diisi pasta kacang merah azuki tradisional.

Namun selain itu, bungeo-ppang juga bisa diberi isian lain yang manis gurih, dari custard, cokelat, sosis, hingga bacon. Bungeo-ppang populer dijajakan terutama saat musim dingin. Kreasinya juga serupa dengan gukhwappang dan gyeranppanng. Gukhwappang merupakan Bungeoppang versi bentuk bunga. Sementara gyeranppanng berisi telur dan bentuknya bundar seperti muffin.

6. Pani ca Meusa (Palermo, Italia)

Foto: Getty Images/iStockphoto/Paolo Paradiso

Makanan kaki lima selanjutnya Pani ca Meusa dari Palermo, Italia. Berupa sandwich yang diisi paru dan limpa daging sapi muda yang dimasak slow-cooked. Penyempurnanya, sedikit garam dan perasan air lemon.

Konon Pani ca Meusa menghadirkan ledakan rasa yang nikmat di mulut. Teksturnya kaya dan rasanya tajam sehingga membuat siapapun yang mencobanya bisa ketagihan.

5. Poutine (Kanada)

Foto: iStock

Saat ke Kanada, kamu bisa melihat banyak penjual kaki lima menawarkan poutine. Menu ini dibuat dari kentang goreng yang digoreng garing dengan siraman saus gravy yang kaya rasa dan keju yang bikin gurih mantap!

Kalau mau coba poutine autentik, mampirlah ke quebec. Di sini juga tersedia banyak versi poutine. Bagi yang sudah pernah mencoba, poutine disebut layak dicicipi karena menghadirkan simfoni rasa dan tekstur yang pas di lidah.

4. Asinan (Indonesia)

Foto: Instagram

Indonesia adalah surga untuk pencinta makanan kaki lima. Dari sekian banyak street food yang ada, asinan dianggap Listverse sebagai yang patut dicoba.

Asinan berisi aneka buah tropis yang diberi kuah asam dari cuka. Rasanya asam dan manis sekaligus. Biasanya juga diberi tambahan kacang tanah. Selain versi buah, ada juga asinan sayur yang bisa dicoba.