5 Asinan Buah dan Sayur Enak yang Legendaris di Bogor Ada di Sini

Asinan sayur dan buah menjadi salah satu kuliner khas Bogor yang diminati. Kalau ingin mencicipi yang enak dan legendaris, bisa mengunjungi rekomendasi ini!

Bogor kerap disebut sebagai surganya kuliner legendaris. Salah satu kuliner yang bisa dicicipi adalah asinan yang melegenda di kota hujan ini.

Asinan adalah makanan yang cara membuatnya dengan proses pengasinan menggunakan garam dan pengasaman dari cuka. Biasanya berupa sayuran dan buah-buahan.

Kuah asinan ini bercita rasa asin, asam, manis, dan biasanya agak pedas. Mudah sekali menemukan penjualnya di Bogor, bahkan banyak yang legendaris.

Berikut 5 asinan yang legendaris di Bogor:

1. Asinan Lugina (Logina)

asinan legendaris di Bogor, Jawa Barat Foto: Instagram @faizaltea

Di Bogor ada tempat menikmati asinan yang terkenal enaknya, yaitu Asinan Lugina. Lokasinya berada di Jembatan Merah. Penjualnya menggunakan gerobak sederhana.

Sudah melegenda sejak 1978 dan masih eksis menawarkan asinan sayur dan buah. Tak hanya itu, tapi juga ada menu rujak buah yang tak kalah legit rasanya.

Asinan Lugina juga kerap disebut sebagai Logina, kini dikelola oleh generasi ke-2. Harga asinan sayur dan buahnya juga terjangkau, hanya Rp 15.000-an saja per porsinya.

2. Asinan Ahauw Gang Aut

Asinan Ahauw, Bogor Foto: dok.detikFood/Dewi Anggraini

Kuliner Suryakencana memang tersohor menghadirkan banyak tempat makan legendaris. Salah satunya adalah Asinan Ahauw yang lokasinya ada di Gang Aut.

Asinan Ahauw ini dikabarkan telah ada sejak 1970-an. Menyoal rasa tak diragukan lagi nikmatnya, penggemar setianya pun masih berdatangan.

Menu yang ditawarkan pastinya asinan buah dan sayur. Harga per porsinya dibanderol Rp 30.000-an. Selain makan di tempat, asinan ini juga banyak dibawa pulang untuk oleh-oleh.