Bikin Telur Dadar yang Fluffy, Cukup Pakai 2 Keju Ini

Telur dadar yang fluffy bisa dibuat dengan mudah. Beberapa trik memasaknya dibahas oleh berbagai sumber, salah satunya dengan menambahkan 2 jenis keju.

Olahan telur dadar disukai oleh banyak orang. Rasanya yang gurih dengan aroma harum ini nikmat sekali disantap saat sarapan maupun makan siang.

Dilansir dari The Kitchn (17/2), trik memasak telur dadar yang fluffy ini dibagikan oleh pengguna Instagram dengan akun @graceelkus (18/1). Caranya cukup mudah diikuti dengan bahan yang bisa ditemukan di supermarket.

Grace Elkus yang merupakan seorang penulis dan pembuat resep masakan menjelaskan kalau trik memasak telur dadarnya ini bisa menghasilkan tekstur yang fluffy. Tekstur ini bisa didapatkan dari 2 jenis keju, yaitu cottage dan cheddar.

Trik masak telur dadar yang fluffy Foto: Instagram @graceelkus

"Inilah rahasia bagaimana telur bisa creamy dan fluffy. Pakai keju cottage sudah jelas!" kata Grace dalam keterangan videonya.

Selain untuk menghasilkan tekstur yang fluffy, tambahan keju ini juga menambahkan asupan protein. Jadi, lebih tinggi asupan protein yang dikonsumsi.

Grace menggunakan 1 butir telur ayam yang berukuran besar. Kemudian, telur itu dikocok bersamaan dengan keju cottage. Ia juga menambahkan bumbu berupa garam dan lada bubuk.

Trik masak telur dadar yang fluffy Foto: Instagram @graceelkus

Setelah semuanya tercampur merata, tuangkan telur ke atas wajan antilengket yang telah dipanaskan dengan sedikit mentega. Masak telur sampai permukaan luarnya agak kecokelatan.

Setelah itu, tambahkan selembar keju cheddar di atasnya. Grace kemudian melipat telur tersebut dan mendiamkan keju itu sampai keju meleleh, karena terkena panas.

Telur dadar yang creamy fluffy ini bisa langsung dinikmati. Kamu juga bisa menikmatinya sebagai isian bagel atau sandwich dengan tambahan alpukat, bacon, dan lainnya.

Banyak netizen yang menganggap trik memasak telur dadar fluffy ini sangatlah mudah dipraktekkan. Tampilannya juga menggugah selera.

"Suka banget tambahan keju cottage ke telur orak-arik ini. Fluffy banget!" ujarnya.

"Kelihatannya enak banget!" sahut netizen lain.

"Suka banget trik masak ini," komentar lainnya.

3 Provinsi dengan Konsumsi Harian Telur-Susu Tertinggi dan Terendah

3 Provinsi dengan Konsumsi Harian Telur-Susu Tertinggi dan Terendah