Kue Ulang Tahun Terbakar Jadi Tren di TikTok, Mau Coba?

Yenny Mustika Sari - detikFood
Sabtu, 10 Feb 2024 07:00 WIB
Foto: TikTok
Jakarta -

Tren kue di TikTok banyak bermunculan. Setelah kue berdarah, kini muncul tren kue ulang tahun yang dibakar. Begini keunikan dari kue ulang tahun tersebut.

Kue ulang tahun banyak sekali jenisnya. Mulai dari buttercream, blackforest, red velvet, dan lainnya. Korean minimalist cake juga pernah menjadi tren kue ulang tahun beberapa tahun belakangan.

Selain itu, belum lama ini kue berdarah ala video musik Taylor Swift juga pernah menjadi tren. Kue itu diberikan cairan merah mirip darah di bagian tengahnya.

Dilansir dari Daily Meal (4/2), tren kue ulang tahun yang viral kembali hadir, yaitu the burnaway cake atau kue terbakar. Banyak netizen TikTok dan media sosial lainnya yang mengunggah momen ulang tahun mereka bersama kue tersebut.

Salah satunya dibagikan oleh Denise Steward, selaku Cake Artist pada akhir Desember lalu (29/12). Denise menampilkan kue ulang tahun dengan hiasan mewah berwarna hitam, kemudian bagian tengahnya dibakar hingga menunjukkan sebuah tulisan.

Kue ulang tahun terbakar ini bukan dibakar semuanya, melainkan hanya bagian atasnya saja. Untuk membuatnya, kue ulang tahun harus dilapisi kertas bergambar yang dicetak menggunakan kertas wafer.

Gambar pada kertas wafer itu akan menjadi lapisan atas kue untuk mengungkapkan kejutan berupa ucapan ulang tahun atau lainnya. Kemudian hiaslah pinggiran kue dengan krim atau hiasan lainnya.

Setelah itu, dinginkan kue terlebih dahulu. Ketika disajikan, bakar bagian kertas menggunakan pemantik. Nantinya kertas itu akan terbakar habis

Dari Stewart, kue tersebut juga ditemukan oleh baker bernama Namaya Navaratnarajah. Ia mengikuti tren tersebut di YouTube dan video kue terbakar itu telah ditonton jutaan kali.

the burnaway cake'" title="kue terbakar" class="p_img_zoomin" />kue terbakar 'the burnaway cake' Foto: YouTube

Navaratnarajah membuat kue terbakar itu dengan menampilkan hiasan gambar Pokemon, The Hunger Games, dan Spiderman. Ia mengatakan dalam sebuah wawancara, "Saya menemukan video milik Denise sebelum tahun baru dan menurut saya itu mengesankan. Jadi, saya mencoba membuatnya dan memberinya nama 'the burnaway cake'."



Simak Video "Manisnya Kue Balok Lumer dan Pho Real Khas Vietnam"

(yms/odi)
Berita Terkait
Berita detikcom Lainnya
Berita Terpopuler

Video

Foto

detikNetwork