5 Jenis Makanan Ini Bisa Picu Penyakit Autoimun, Waspadai Konsumsinya

Jenis makanan mempengaruhi kondisi kesehatan seseorang. Jika ingin terhindar dari penyakit autoimun, batasi konsumsi 5 jenis makanan berikut ini.

Sejumlah makanan dikenal dapat memicu autoimun, bahkan hukumnya "haram" dikonsumsi oleh mereka yang sudah mengidap penyakit ini. Sebab makanan tersebut mengandung zat atau nutrisi yang bisa memicu penyakit autoimun kambuh atau semakin parah.

Iris Rengganis, dokter spesialis penyakit dalam sekaligus Kepala Klinik ALIVE yang khusus menangani penyakit autoimun di Eka Hospital BSD mengatakan autoimun sama seperti penyakit diabetes, usus buntu, hingga darah tinggi karena sudah ada di tubuh manusia.

Namun apakah penyakit tersebut bisa aktif hingga parah juga tergantung pada kebiasaan orang tersebut, terutama kebiasaan yang berhubungan dengan pola makan sehari-hari.

"Semua orang punya (bakat), tapi muncul atau tidak tergantung orangnya, terutama soal makanan," kata Iris dalam acara peluncuran Klinik Alive Eka Hospital BSD, Rabu (31/1).

Lalu apa saja makanan penyebab autoimun? Berikut daftar makannya:

1. Gluten

Terlalu banyak mengonsumsi gluten bisa memicu penyakit autoimun. Foto: Getty Images/iStockphoto/Thai Liang Lim

Terlalu banyak mengonsumsi gluten bisa memicu penyakit autoimun. Bahkan gluten juga dilarang bagi mereka yang sudah dinyatakan positif autoimun.

Kata Iris, gluten terlalu banyak bisa membuat imun mengalami error. Sistem kekebalan tubuh yang seharusnya melindungi justru bereaksi terhadap gluten hingga menyerang lapisan usus halus.

"Ganti oatmeal atau makanan lainnya dengan yang bebas gluten," kata dia.

2. MSG

Pengawet dan protein yang terdapat di MSG dapat menyebabkan imun atau sistem kekebalan tubuh mengalami error. Tidak dilarang, hanya dikurangi konsumsi micin atau MSG ini.