Perayaan ulang tahun dirayakan meriah dan berbeda di setiap negara. Seperti lima negara ini yang rayakan ulang tahun tanpa kue.
Bukan hanya kue tart saja yang jadi menu utama saat perayaan ulang tahun. Di berbagai negara hidangannya cukup beragam ada sup rumput laut puding nasi.
Perayaan ulang tahun identik dengan kue tart atau cake yang meriah dengan lilin di atasnya. Tapi di beberapa negara, ulang tahun justru dirayakan dengan makanan yang berbeda dan tidak harus cake.
Seperti di Korea yang punya tradisi menyantap miyeokguk atau sup rumput laut untuk merayakan hari ulang tahun. Kemudian di China ada tradisi makan mie saat hari ulang tahun yang melambangkan panjang umur dan masih banyak lagi.
Dilansir dari Spoon University (01/02), berikut lima hidangan untuk ulang tahun di berbagai negara.
1. Puding Nasi
Jika di negara barat biasanya perayaan ulang tahun diisi dengan aneka cake atau muffin cantik. Berbeda dengan Meksiko yang punya hidangan utama puding nasi yang sangat enak.
Puding nasi ini dikenal dengan arroz con leche, teksturnya lembut dengan rasa creamy enak dari susu yang berpadu dengan tambahan buah segar seperti strawberry.
Arroz con leche menggunakan beras yang dimasak hingga lembut dan teksturnya seperti bubur. Kemudian disajikan ketika hangat. Puding ini selalu ada di setiap pesta ulang tahun anak-anak di Meksiko hingga Kolombia.
2. Fairy Bread
Fairy bread merupakan roti yang biasanya disajikan saat perayaan ulang tahun di Australia. Sekilas tampilan roti ini cukup sederhana dengan selain krim dan tambahan sprinkles penuh warna.
Kombinasi dari roti dengan mentega dan tambahan topping lainnya membuat hidangan ini disukai anak-anak.
Tak heran roti selai ini selalu hadir di setiap pesta perayaan ulang tahun anak-anak di sana.
3. Sup Rumput Laut
Miyeokguk merupakan hidangan wajib yang harus ada saat perayaan ulang tahun di Korea. Tradisi menyantap sup rumput laut di hari ulang tahun sebenarnya sudah eksis sejak dulu dan biasanya disajikan saat sarapan.
Dalam budaya Korea, sup rumput laut ini dijadikan sebagai pengingat hari sang ibu melahirkan seorang anak. Karena hampir setiap ibu yang tengah hamil selalu menyantap sup rumput laut setelah melahirkan.
Sehingga dengan makan rumput laut di hari ulang tahun, merupakan bentuk penghormatan dan kasih sayang kepada ibu kita. Apalagi rumput laut mengandung banyak manfaat seperti membantu mengembalikan darah yang hilang saat proses melahirkan dan lainnya.
(sob/odi)