Durian lokal Indonesia tak kalah enak dengan Thailand. Beberapa daerah di Indonesia justru punya dunia dengan rasa dan aroma yang unik dan lezat.
Durian menjadi salah satu buah eksotis yang banyak ditemukan di Asia Tenggara termasuk Indonesia. Kualitas dan jenis-jenis durian lokal tak kalah bagus jika dibandingkan dengan durian dari Malaysia, Thailand, maupun negara lainnya.
Daging yang tebal, teksturnya yang legit, dengan rasa manis dan aroma yang harum menjadi alasan durian Indonesia banyak dicari penikmatnya. Dari sekian banyak varietas durian yang tumbuh di Indonesia, ada beberapa jenis yang diakui paling populer.
Baca juga: Slurrp! 5 Bakso Gepeng Berkaldu Gurih Segar Ada di Sini
Berikut ini 5 varietas durian lokal yang populer dikutip melalui beberapa sumber:
1. Durian Monthong
Durian monthong menjadi varietas durian lokal yang paling populer dan diminati. Durian monthong tak hanya tumbuh di satu daerah tetapi beberapa kawasan juga memiliki produksi durian monthongnya sendiri.
Bibit durian monthong yang tumbuh subur di Indonesia disebut oleh Trubus merubahan benih introduksi dari Thailand. Kini pengembangan durian monthong di Indonesia dilakukan dengan sangat baik sehingga berhasil menghadirkan varietas durian monthong yang unik-unik.
Durian yang satu ini daging buahnya berwarna kuning. Rasanya manis, bertekstur halus, dengan daging yang tebal tetapi agak kering dagingnya jika dibandingkan dengan durian lain.
2. Durian Medan
Berbeda dengan durian monthong, durian Medan memiliki karakter yang lebih unik. Daging buahnya tidak berwarna kuning terang melainkan kuning kehijauan.
Di Medan sendiri ada beberapa varietas durian yang ditanam, hanya saja jenis Bintana menjadi yang paling unggulan di sana. Ciri khas dari Durian Medan ini memiliki perpaduan rasa yang manis dengan after taste sedikit pahit.
Ukuran durian Medan sendiri tidak terlalu besar. Uniknya buah durian ini menurut pengakuan para petani jarang sekali ditemukan buah yang busuk.
Varietas durian lokal lainnya ada di halaman berikutnya.
Simak Video "Video: Kok Bisa Vietnam Jadi Raja Durian Baru?"
(dfl/odi)