Durian Musang King terkenal premium dan harganya dibanderol mulai dari Rp 450 ribu per kilogram. Ternyata, ada sejumlah keistimewaan di balik harganya yang tinggi.
Durian menjadi salah satu jenis buah yang unik dan mahal di dunia. Berbagai varietas durian memang punya keistimewaannya tersendiri. Begitu juga dengan Musang King yang terkenal.
Banyak pecinta durian yang tergila-gila dengan varietas Musang King ini karena rasanya dikenal manis legit, dengan daging buah tebal.
Namun, tidak sedikit juga penggemar durian berpikir dua kali saat hendak membeli varietas durian ini. Sebab, harganya tergolong mahal, terutama jika dibeli di Indonesia. Harganya mencapai Rp 500.000 per kilogram.
Jika dibandingkan dengan varietas lokal, harganya tentu jauh berbeda. Varietas lokal bisa dinikmati dengan harga mulai dari Rp 50.000 an per kilogram saja.
Lantas, apa yang membuat durian Musang King tergolong mahal dan premium? Berikut ini 4 fakta durian Musang King yang membuat harganya mahal.
1. Asal usul Musang King
Melansir Durian Delivery SG, Musang King adalah varietas durian terkenal asal Malaysia. Awalnya dikenal dengan sebutan 'Mao Shan Wang', artinya raja kucing.
Diberi nama demikian karena asal muasal varietas Mao Shan Wang berasal dari gunung tempat tinggal banyak musang.
Durian yang juga disebut dengan kode D197 ini pertama kali diperkenalkan tahun 1990. Varietas ini termasuk yang paling banyak diekspor ke seluruh dunia.
Pada tahun 1993, Kementerian Pertanian Malaysia mulai memperkenalkan durian di seluruh negeri. Dilansir dari speecialityproduce.com mereka menemukan 13 varietas yang cocok untuk budidaya komersial, termasuk Musang King.
Durian Musang King pun menjadi perbincangan banyak orang, Petani di Malaysia juga berbondong-bondong menanam bibit durian ini. Tahun 2000, hasil tanam mulai berbuah dan dipanen, sampai populasinya semakin berkembang.
Kementerian Pertanian Malaysia mencatat Musang King sebagai varietas durian ke 197. Sehingga diberi kode nama D-197.
Tahun 2010, durian Musang King dibeli oleh beberapa pengusaha China dan dipromosikan besar-besaran di negara tirai bambu itu. Hal ini memicu permintaan luas terhadap buah berdaging kuning ini.
Musang King pun secara cepat menjadi varietas dominan di Malaysia. Permintaannya pun terus meningkat sampai sekarang.
2. Profil rasa premium
Durian Musang King dikenal sebagai 'Raja segala raja' dan menjadi durian yang paling dicari karena rasa, tekstur, dan aroma yang sangat enak.
Berbicara kepada detikFood (11/01), pak Gunawan selaku pengelola kebun durian di Tapos, Depok mengungkap, salah satu alasan Musang King mahal karena profil rasanya yang lezat.
"Musang King mahal karena ciri khas dagingnya kenyal, manisnya agak lembut atau buttery, bentuk buah duriannya kekuning-kuningan."
Dibanding varietas lain, Musang King memang memiliki daging buah yang kenyal dengan rasa manis lembut. Tidak seperti varietas lain, aroma Musang King juga lembut dan kompleks, dengan perpaduan vanilla, karamel, krim segar, dan nangka.
Bahkan, jenis durian ini bisa mengalahkan varietas durian D24 yang juga populer di Malaysia dan Singapura. Pak Gunawan juga mengungkap, kualitas Musang King jauh lebih premium dan harganya lebih mahal dibandingkan D24.
"Kalau Musang King itu kualitasnya di atasnya D24, lebih premium lah. Harganya juga lebih mahal, satu kilogramnya bisa Rp 450.000 sampai Rp 500.000. Kalau D24 satu kilogramnya dibanderol dengan harga Rp 150.000," jelasnya kepada detikFood.
Alasan lain harga durian Musang King mahal bisa dilihat pada halaman selanjutnya!
Simak Video "Cerita Pebisnis Durian Musang King, Raup Belasan Juta Rupiah Sekali Panen"
(aqr/odi)