.webp)
Rafael Tan memulai karirnya sebagai penyanyi, tapi siapa yang sangka kini ia menjadi duta seblak dan sukses menjalankan bisnis seblaknya.
Baru-baru ini Rafael Tan bercerita mengenai bisnis seblaknya yang semakin maju. Ke depannya, ia akan membuat produk-produk terbaru serta inovasi makanan dan camilan lainnya di tahun 2024. Seblak Rafael diketahui masuk dalam Google Year in Search 2023. Banyak netizen yang mencari tahu resepnya di Google.
Namun jauh sebelumnya seblaknya berhasil masuk ke dalam Google Year in Search 2023, Rafael memulai perjalanan bisnis seblaknya dari iseng membuat video saat ia tengah masak seblak di akun TikTok miliknya.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Dari sana ia mulai berkreasi membuat berbagai jenis seblak. Akhirnya netizen menobatkannya sebagai duta seblak di tahun 2023 lalu.
Berikut perjalanan Rafael Tan, penyanyi grup band SM*SH yang alih profesi jualan seblak yang meraup cuan.
1. Konten TikTok Seblak Viral
 Iseng Bikin Konten Seblak di TikTok, Kini Rafael Tan Jadi Duta Seblak Foto: Site News |
Populer sebagai salah satu member boyband Indonesia SM*SH, nama Rafael Tan dikenal sebagai penyanyi sekaligus dancer yang keren. Dirinya kini menekuni bisnis di bidang kuliner, salah satunya dengan membuka Geprek Rafael yang ada di kota kelahirannya yaitu Garut, Jawa Barat.
Selain itu dirinya mulai disorot usai membagikan resep seblak coet kesukaannya yang ditonton lebih dari 10 juta kali, dalam waktu kurang dari satu hari saja pada bulan Juni 2023. Resep yang dibagikannya ini terbilang sederhana, dan berbeda dengan seblak kekinian yang terlalu banyak topping.
Di akhir video Rafael mengajak orang-orang untuk mencoba resep seblak sederhananya ini. Banyak netizen yang memberikan komentar beragam seputar resep seblak ala Rafael yang dibawakan dengan lucu dan santai.
2. Resep Seblak Rafael
 Iseng Bikin Konten Seblak di TikTok, Kini Rafael Tan Jadi Duta Seblak Foto: Site News |
Selama beberapa bulan terakhir terakhir, Rafael mampu mengumpulkan banyak penggemar baru lewat resep seblak jadulnya.
Berbeda dengan seblak kekinian yang terlalu banyak topping hingga berkuah. Seblak buatan Rafael ini hanya menggunakan satu jenis kerupuk saja, yaitu kerupuk mawar. Lengkap dengan bumbu dan cabe rawit yang minimalis dan mudah dibuat.
"Ini bahan-bahannya. Ada cikur, cikur itu adalah kencur. Ada bawang putih, ada bawang daun juga. Sebenernya bawang daun ini kita mau coba aja, enak gak kalau seblak pakai bawang daun," jelasnya di akun TikTok @rafaell_1616.
"Ini juga ada cabe rawit biar pedes. Bawang putihnya diiris dulu, cikurnya juga diiris tipis, cabe rawitnya jangan lupa ya biar pedasnya enak," sambungnya.
Meski sudah membagikan resepnya, semua orang tetap penasaran ingin makan langsung seblak buatan Rafael. Sehingga saat awal viralnya seblak ini, dalam seminggu dirinya bisa membuka PO seblak sebanyak tiga kali. Kisaran harga seblaknya sekitar Rp 15.000 per porsi.
3. Sukses Jadi Duta Seblak
 Iseng Bikin Konten Seblak di TikTok, Kini Rafael Tan Jadi Duta Seblak Foto: Site News |
Rafael Tan merupakan salah satu anggota boyband SMASH yang hits pada tahun 2000-an. Lagu 'I Heart You' yang dibawakan oleh SMASH berhasil mencuri perhatian banyak orang kala itu. Namun, Rafael Tan menjelaskan bahwa dunia hiburan pasti ada pasang surutnya. Hal tersebut disampaikan lewat podcast Deddy Corbuzier di YouTube
Konten seblak coet itu jadi titik balik kepopulerannya setelah meredup lama. Berawal dari konten iseng-iseng tak disangka berhasil menarik perhatian banyak orang.
Videonya saat membuat seblak coet itu ditonton hingga 29 juta orang. Bahkan hingga memunculkan tren seblak coet di media sosial, di mana netizen ikut membuat seblak ala Rafael.
Melihat tingginya antusiasme netizen tersebut, akhirnya Rafael memutuskan untuk berjualan seblak juga. Dan baru-baru ini, seblaknya tersedia dalam kemasan frozen. Banyak juga yang menyebutnya sebagai duta seblak di Indonesia, karena Rafael berhasil mempopulerkan seblak klasik yang dirindukan banyak orang.
4. Jago Bikin Kreasi Unik Seblak
 Iseng Bikin Konten Seblak di TikTok, Kini Rafael Tan Jadi Duta Seblak Foto: Site News |
Kreasi seblak original ala Rafael Tan membuat seblak kembali menjadi perbincangan. Selain membuat versi original yang sederhana, Rafael juga sering membuat kreasi seblak lain.
Di antaranya ada seblak mie goreng, seblak pilus, hingga seblak papeda yang juga turut viral. Cara membuat seblak ini juga tak sulit, Rafael Tan memberikan tutorialnya.
Salah satu yang paling menarik dan juga diminati banyak orang adalah resep seblak mie gorengnya yang bikin ngiler. Bahan yang perlu disiapkan adalah mie instan goreng dan telur mata sapi. Bumbunya berupa kencur, bawang putih, bawang merah, dan cabe rawit, lalu diulek hingga halus.
Rafael menumis bumbu seblak tersebut, kemudian masukkan mie goreng yang telah matang ke dalam wajan dan dimasak bersamaan. Seblak mie goreng itu disajikan di atas cobek bekas mengulek bumbu seblak. Rafael juga menambahkan taburan bawang goreng.
Baca Juga: 5 Kreasi Seblak Unik Rafael Tan, Pakai Papeda hingga Jadi Pizza" selengkapnya
Simak Video "Rencana Rafael soal Bisnis Seblaknya yang Makin Maju"
[Gambas:Video 20detik]
(sob/odi)
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN