4 Sekte Baru Makan Sate Padang, Pakai Roti Tawar hingga Seafood

Beberapa netizen memiliki cara makan sate Padang yang unik. Terbaru ada sekte sate Padang yang disantap bersama Indomie goreng, roti tawar hingga seafood.

Sate Padang merupakan makanan khas Sumatera Barat yang berupa potongan daging sapi atau kerbau yang telah diolah dengan bumbu rempah dan ditusuk dengan tusuk Sate. Variasi lainnya menggunakan jeroan, seperti lidah, usus, paru, dan jantung sapi.

Seperti sate lainnya, sate itu dibakar di atas api arang. Kemudian, disajikan bersama potongan ketupat dan kuah kental yang terbuat dari tepung beras, bumbu rempah seperti cabai merah, serai, jinten, ketumbar, jahe, kunyit, dan lainnya.

Setiap daerah di Sumatera Barat memiliki ciri khas sate Padang tersendiri, biasanya dibedakan dari kuahnya. Padang Panjang kuahnya berwarna kuning, khas Pariaman kuahnya berwarna merah, dan Padang Kota kuahnya berwarna kecokelatan.

Cara makan sate Padang juga tak hanya bersama ketupat saja. Kini banyak netizen yang membuat 'sekte unik' saat menyantap sate Padang. Seperti menyantap sate ini bersama Indomie goreng, roti tawar, hingga varian seafood.

Berikut 4 sekte makan sate Padang yang unik.

1. Sate Padang dan Indomie Goreng

Kreasi Indomie goreng dengan paduan kuliner Nusantara Foto: YouTube Hobby Makan / Instagram @eat.inc

Sekte makan sate Padang bersama Indomie goreng ini sempat viral beberapa waktu lalu. Indomie goreng yang manis gurih ini disajikan bersama seporsi sate Padang. Banyak netizen yang mencobanya dan mereka menyukainya.

Menurut beberapa netizen, sekte sate Padang dan Indomie goreng ini tak aneh. Meski kuah sate Padang berempah kuat, tapi tidak mengganggu rasa Indomie goreng yang ringan. Salah satu netizen yang mencobanya adalah pengguna Instagram dengan akun @eat.inc.

2. Sate Padang dan Roti Tawar

cara unik makan sate Padang Foto: TikTok @suryanisuprapto

Pada Desember 2023 lalu, ada food influencer TikTok yang membuat sekte makan sate Padang baru. Bukan menggunakan ketupat, melainkan diganti dengan roti tawar.

Sekte sate Padang dicampur roti tawar ini diperkenalkan oleh food influencer bernama Marice dengan akun TikTok @suryanisuprapto. Marice mengungkapkan kalau sate Padang adalah salah satu makanan favoritnya.

"Ini adalah resep kesukaan aku. Aduh lihat dong, kita copotin dagingnya dulu terus lalu kita sembur pakai kuahnya yang banyak," kata Marice dalam videonya.

Marice menggunakan beberapa tusuk sate, sehingga irisan dagingnya penuh di dalam roti. Kemudian, disiramkan dengan kuah sate Padang yang melimpah.