Jijik! Penjual Ini Lepaskan Tulang dari Daging Mentah Pakai Mulutnya

Bukannya menggunakan pisau dan alat potong daging lainnya, penjual daging asal China ini nekat mencopot bagian daging mentah pakai mulutnya.

Setiap penjual daging di pasar tradisional biasanya sudah mahir dan memiliki caranya tersendiri untuk memotong daging yang akan dijual. Misalnya teknik menggunakan pisau tajam hingga menggunakan mesin pemotong daging yang lebih praktis.

Namun berbeda dengan penjual daging asal China ini. Dilansir dari AsiaOne (25/11), baru-baru ini viral video seorang pria tengah memisahkan tulang dari daging menggunakan mulutnya. Pria tersebut merupakan penjual daging potong domba di kota Anhui, China.

Lewat video yang viral di media sosial tersebut, tampak penjual daging itu menggunakan bagian mulutnya untuk merobek selaput daging dari tulang yang masih menempel.

Penjual ini mengklaim bahwa metode yang dia gunakan untuk mencabut tulang dari daging adalah teknik yang sudah berusia puluhan tahun. Ia merasa bahwa mulutnya bekerja lebih cepat untuk melepas daging dari tulang ketimbang menggunakan pisau.

Lebih lanjut penjual ini menjelaskan bahwa penjual daging atau tukang daging yang sudah menguasai teknik ini, tidak akan meninggalkan bekas liur sama sekali pada permukaan daging.

Walau sudah ada penjelasan dan pembelaan dari pihak penjual, tapi netizen tetap kontra dengan metode potong daging ini. Banyak netizen yang mengkhawatirkan penjual itu karena bisa terkena cacing parasit dari daging mentah yang menempel di mulutnya.

"Parasit di dalam daging mentah itu bisa membahayakan kesehatan orang yang melucuti daging dengan mulutnya. Ini mungkin pertama kalinya saya merasa khawatir dengan keselamatan penjual dibandingkan diri saya sendiri," komen salah satu netizen China di situs Weibo.

"Mengatakan bahwa teknik ini merupakan bagian dari tradisi, tidak mengubah fakta bahwa apa yang dia lakukan memang menjijikkan," kritik netizen lainnya.

Karena video ini mengundang kontroversial akhirnya pihak keamanan setempat melakukan investigasi di toko daging tersebut. Setelah menyelidiki toko daging ini ditemukan fakta bahwa video itu hanya aksi publisitas semata untuk menarik perhatian netizen.

"Jadi ini bukan teknik atau tradisi. Tidak ada orang yang melepaskan tulang dari daging domba mentah menggunakan mulut mereka sebelumnya," ungkap perwakilan dari pihak keamanan setempat.

Video penjual itu langsung dihapus dari media sosial dan penjual berjanji tidak akan pernah mengunggah video seperti itu lagi.