.webp)
Bukan daging sapi atau ayam, beberapa orang ini nekat buat konten masak buaya. Dari masak buaya utuh sampai buntut buaya yang bikin kontroversial.
Buaya termasuk ke dalam hewan buas yang cukup populer dijadikan makanan di banyak negara. Selama puluhan tahun daging buaya sering dimasak dan diolah menjadi berbagai makanan. Meski seringkali daging buaya ini masih masuk ke dalam makanan ekstrem yang dianggap aneh oleh banyak orang.
Belakangan popularitas daging buaya kembali meningkat semenjak adanya media sosial. Banyak orang berlomba-lomba menciptakan konten masak atau makan daging buaya, demi menarik perhatian banyak penonton.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Bahkan ada beberapa konten masak buaya yang berakhir kontroversial dan bikin heboh. Berikut lima konten masak dan makan buaya yang sempat viral.
1. Chef Arab Masak Buaya Panggang
 chef masak buaya Foto: instagram |
Pria asal Arab bernama Ahmed Darweesh ini dikenal hobi masak. Berbagai hidangan pernah ia olah, tapi dari sekian banyaknya makanan, ada yang menyita perhatian. Lewat instagramnya @emirati_chef, pria ini pamer aksi masak buaya utuh.
Chef Darweesh melakukan aksi masak buaya ini pada November 2019 namun videonya masih menjadi perbincangan hingga saat ini. Bagaimana tidak, Chef Darweesh jadi orang yang dianggap kontroversi karena memasak seekor buaya utuh.
Chef yang selalu mengenakan kacamata hitam ini memotong bagian kakinya. Terlihat tekstur daging buaya sangat empuk dan mudah dipotong. Chef Darweesh juga mencoba melahap daging buaya ini. Meski videonya viral di media sosial tapi Chef Darweesh justru mengundang kritik dari banyak orang.
2. Masak Ekor Buaya Panggang
 Masak Buaya Utuh hingga Olah Buntut Buaya, 5 Konten Makan Buaya Ini Bikin Heboh Foto: Site News |
Beberapa waktu lalu ntizen TikTok @imkh2021 sempat viral karena videonya mengolah ekor buaya. Videonya yang viral, bahkan sudah ditonton lebih dari 4,1 juta kali saat berita ini dibuat.
Di awal video ia memperlihatkan ekor buaya utuh. Sisiknya berwarna abu-abu putih dan dagingnya putih pucat, mirip daging ayam. Ia juga menyiapkan bumbu seperti lada hitam, bubuk cabai, garam, dan lemon segar.
Kulit buaya lantas dipanggang di atas bara api sampai garamnya menggumpal dan kering. Lalu @imkh2021 mengolesi kulit buaya dengan minyak dan kembali memanggangnya lagi sampai lemak-lemaknya menetes.
Melihat videonya ini, banyak netizen Indonesia memberikan komentar. Mereka takjub dengan keberanian @imkh2021 mengolah ekor buaya.
3. Seblak Isi Kepala dan Buntut Buaya
 Masak Buaya Utuh hingga Olah Buntut Buaya, 5 Konten Makan Buaya Ini Bikin Heboh Foto: Site News |
Bobon Santoso dikenal sebagai kreator konten YouTube. Kebanyakan kontennya adalah masak anti mainstream, karena porsinya yang jumbo dan menggunakan bahan-bahan nyeleneh.
Seperti pada salah satu videonya saat membuat seblak di pinggir sungai di Thailand. Yang menarik perhatian dari konten memasaknya kali ini adalah bahan yang digunakan. Alih-alih aneka jenis kerupuk, YouTuber dengan 12.9 juta subscribers ini malah menggunakan daging buaya putih untuk seblaknya. Tak tanggung-tanggung buaya putihnya pun berukuran besar.
Setelah matang, Bobon pun mengajak beberapa orang Thailand untuk mencicipi seblak buaya buatannya. Tak disangka mereka pun menyukai rasa seblaknya, apalagi adanya tambahan daging buaya.
4. Konten Kreator Masak Buaya
 Masak Buaya Utuh hingga Olah Buntut Buaya, 5 Konten Makan Buaya Ini Bikin Heboh Foto: Site News |
Pada akun TikTok bernama Foodus11, seorang pria asal China secara khusus menampilkan proses memasak bahan makanan yang tak biasa. Salah satunya masak daging buaya. Buaya yang masih hidup ini diikat bagian mulutnya oleh Foodus. Ternyata buaya yang diletakkan di atas meja tersebut hendak disembelih dan diolah menjadi makanan yang nikmat dengan racikan bumbu khas China.
Bawang merah, jeruk nipis, daun bawang, dan berbagai bumbu lainnya telah disiapkan untuk memarinasi buayanya. Dengan tangannya sendiri Foodus bahkan memotong kepala buaya dna membelah badan buaya yang masih utuh.
Setelah dimarinasi hingga meresap ia membawa tubuh buaya tersebut ke atas sebuah tungku besar yang sudah disiapkan. Ketika buayanya sudah matang ia mengajak beberapa orang temannya untuk makan bersama.
5. Cicip Daging Buaya di Bali
 Masak Buaya Utuh hingga Olah Buntut Buaya, 5 Konten Makan Buaya Ini Bikin Heboh Foto: Site News |
Model Australia bernama Mikaela Testa sempat dikecam saat sedang menikmati liburannya ke pulau Dewata. Di sela waktunya, ia mengaku diajak pergi oleh sopir taksi ke salah satu pasar rahasia paling top di Bali.
Melalui akun TikTok nya @mikaelatesta, wanita ini menunjukkan bagaimana suasana pasar tersebut. Ternyata pasarnya bukan seperti pasar biasa, melainkan lebih mirip warung makan.
"Mereka pada dasarnya menjual setiap daging hewan yang tak terpikirkan, monyet, daging buaya, kelinci, dan katak, dan kami akan mencoba semuanya," ucap Mikaela dalam video TikTok yang saat ini sudah dihapus. Video yang telah ditonton lebih dari 2 juta orang ini ternyata menimbulkan kontroversi.
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN