Xialongbao Viral di TikTok, Bisa Beli di 5 Resto Dimsum Ini

Xialongbao menjadi tren makanan yang viral di TikTok belakangan ini. Salah satu jenis dimsum yang unik, karena bagian dalamnya berisi kaldu. Kamu bisa beli di 5 resto dimsum ini!

Dimsum merupakan hidangan China yang sangat populer di Hong Kong. Dalam bahasa Kanton, dimsum memiliki arti 'makanan kecil'. Sesuai artinya, dimsum memang berukuran kecil yang bisa dinikmati sekali lahap.

Salah satu jenis dimsum yang populer adalah xialongbao. Berupa dimsum berbentuk bundar dengan isian daging giling dan di dalamnya terdapat kuah kaldu yang gurih.

Xialongbao ada yang berukuran kecil maupun besar. Ketika menggigit xiaolongbao akan keluar kuah kaldu yang gurih. Untuk menikmatinya harus menggunakan sendok bebek, kulitnya dikoyak sedikit hingga kaldunya keluar. Setelah dihirup kaldunya barulah dumpling ini bisa dimakan.

Dimsum unik satu ini belakangan viral di TikTok. Tren menikmati xialongbao dibuat oleh beberapa pengguna TikTok. Mereka membelinya dari berbagai restoran dimsum populer di Jakarta.

Berikut rekomendasi 5 resto dimsum yang menyediakan xialongbao:

1. Haka Dimsum

Rekomendasi restoran dimsum yang punya menu xialongbao Foto: Instagram @cocolife_jkt

Haka Dimsum merupakan salah satu restoran dimsum yang populer di Jakarta. Beberapa cabagnya berada di kawasan Jakarta Selatan, seperti di Kemang dan Blok M.

Varian dimsum yang ditawarkan oleh Haka Dimsum juga beragam. Kalau ingin mencoba dimsum xialongbao bisa mencicipinya di sini. Harga per porsinya sekitar Rp 21.000-an dengan isi 3 buah xialongbao.

Xialongbao di sini berukuran kecil, tapi cukup memuaskan karena isinya agak padat. Saat digigit juga keluar kuah kaldu yang langsung pecah di mulut.

2. One Dimsum

Rekomendasi restoran dimsum yang punya menu xialongbao Foto: Instagram @lapermataaaa

One Dimsum juga bisa menjadi alternatif kalau ingin menikmati dimsum yang lezat. Lokasinya ada di kawasan Pluit, Jakarta Utara. Restoran dimsum ini cukup populer di kawasan tersebut.

Restoran dimsum satu ini juga menyediakan menu xialongbao. Isian xialongbao di restoran ini menggunakan daging babi cincang.

Harganya Rp 27.000 berisikan 3 buah xialongbao. Ukurannya kecil-kecil, tapi isinya lumayan padat. Tentunya ada kuah kaldu yang pecah ketika menggigitnya.