5 Makanan Eksotis yang Populer Ini Disebut Mirip Makanan Alien

Termasuk ke dalam jajaran makanan eksotis yang populer, beberapa makanan ini memiliki penampilan yang terbilang ekstrem mirip makanan alien. Ini daftarnya.

Visual atau tampilan makanan biasanya menjadi penentu utama saat orang memilih makanan. Semakin menarik dan menggugah selera tampilannya, maka semakin banyak orang yang memilih makanan tersebut.

Kini tak terhitung berapa banyak makanan dengan tampilan kekinian dan Instagrammable. Namun di balik tren makanan kekinian, popularitas makanan tradisional yang sering disebut makanan eksotis juga masih diminati banyak orang.

Dilansir dari List Verse (27/10), ada beberapa makanan ekstotis yang populer meski tampilannya menyeramkan dan mirip seperti makanan alien. Mulai dari camilan kaki lima di Filipina yang sajikan embrio bebek hingga daging burung fermentasi.

1. Balut

5 Makanan Eksotis yang Populer Ini Disebut Mirip Makanan Alien Foto: Site News

Berkunjung ke Filipina, banyak wisatawan penasaran mencicipi balut. Hidangan ini berasal dari embrio bebek yang menjadi makanan khas di sana. Banyak telur berusia tua yang sudah memilikit balut dalam bentuk utuh sehingga tampilannya sedikit menyeramkan.

Dalam warisan kuliner di Filipina, balut merupakan makanan populer sekaligus jajanan enak di sana. Makanan ini mirip seperti hot dog di Amerika yang banyak dijual di pinggir jalan.

Banyak orang percaya bahwa mengonsumsi balut dapat meningkatkan libido. Menu ini juga dianggap sebagai asupan protein.

2. Kiviak

5 Makanan Eksotis yang Populer Ini Disebut Mirip Makanan Alien Foto: Site News

Secara singkat kiviak merupakan makanan yang berasal dari wilayah Greendland. Makanan ini masuk ke dalam salah satu makanan paling menjijikkan di dunia karena proses pembuatannya yang membuat aroma dari makanan ini tajam dan menyengat.

Kiviak sendiri merupakan hidangan dari burung auk yang difermentasi. Namun proses fermentasinya dilakukan dalam kulit anjing laut selama berbulan-bulan, hingga daging burung ini bisa dimakan tanpa harus dimasak.

Makanan ini biasanya digunakan para suku Inuit untuk bertahan hidup pada musim dingin. Karena saat musim dingin, persediaan makanan akan menipis dan sulit untuk berburu. Karenanya dibandingkan mereka harus mati kelaparan saat musim dingin, mereka akan memakan kiviak.

3. Sannakji

5 Makanan Eksotis yang Populer Ini Disebut Mirip Makanan Alien Foto: Site News

Orang Korea suka dengan aneka seafood segar dan biasanya disantap dalam keadaan masih hidup, seperti sannakji yang dibuat dari gurita hidup. Gurita yang masih hidup biasanya akan dipotong dalam beberapa bagian, lalu dibumbui dengan minyak wijen dan disajikan.

Meski populer, tapi sannakji termasuk ke dalam makanan yang berbahaya. Makanan ini dianggap punya rasa yang tidak terlalu enak bagi sebagian orang.

Rasanya segar, sedikit manis, tidak terlalu kenyal, dan sedikit licin. Namun jika tidak terbiasa memakannya, bagian potongan gurita yang masih hidup akan bergerak di dalam tenggorokan dan membuat orang tersedak hingga kehabisan nafas.

4. Casu Marzu

5 Makanan Eksotis yang Populer Ini Disebut Mirip Makanan Alien Foto: Site News

Casu marzu bisa dibilang sebagai salah satu makanan penuh belatung yang paling populer dan digemari di dunia. Casu marzu merupakan keju yang dibuat dari susu domba dan berasal dari wilayah Sardinia. Keju ini diproduksi di Italia dan Prancis.

Sesuai namanya, keju casu marzu yang memiliki arti keju busuk menggunakan belatung untuk proses penyempurnaan bagian dalam keju. Tekstur keju yang sudah dikerumuni belatung ini akan lebih lembut dan rasanya lebih kuat.

Meski dianggap berbahaya dan penyebarannya sudah di larang di beberapa negara Eropa, tapi menurut orang Sardinia, belatung ini tidak berbahaya bagi kesehatan karena mereka sudah mengonsumsi keju ini sejak ratusan tahun lalu.

5. Escamoles

5 Makanan Eksotis yang Populer Ini Disebut Mirip Makanan Alien Foto: Site News

Sama seperti ikan sturgeon, semut juga memiliki telur yang bisa dimakan dan harganya cukup mahal di Meksiko. Di negara ini pupa dan larva dianggap sebagai makanan enak yang populer.

Telur semut ini biasanya diolah menjadi escamoles atau disebut juga sebagai larva semut. Hidangan ini berasal dari Meksiko Tengah dan disukai suku Aztec, bisa juga disebut dengan nama kaviar serangga.

Escamoles ini tampilannya seperti salad dimana bagian telur semut digoreng hingga garing kemudian ditumis dengan bumbu dan rempah lainnya. Teksturnya renyah ketika digigit yang membuat orang Meksiko tak bisa berhenti makan.