Hjh Maimunah, Restoran Peraih Michelin di Singapura yang Jual Nasi Padang

Yenny Mustika Sari - detikFood

Jumat, 27 Okt 2023 18:30 WIB

Hjh Maimunah Restaurant, restoran Melayu peraih Bib Gourmand Michelin Guide yang tawarkan menu nasi Padang. — Foto: Instagram @hjhmaimunahrestaurant

Jakarta -

Restoran di Singapura ini berhasil masuk daftar Michelin Guide kategori Bib Gourmand. Makanan yang ditawarkan ciri khas Melayu dengan menu nasi Padang.

Banyak restoran di Singapura yang masuk daftar Michelin Guide. Selain menobatkan restoran dengan bintang 1, 2, dan 3 Michelin, ada juga beberapa tempat makan peraih Bib Gourmand.

Dilansir dari Mothership (26/10), salah satu restoran di Singapura yang menawarkan masakan Melayu masuk daftar Michelin Guide dalam kategori Bib Gourmand. Restoran itu adalah Hjh Maimunah Restaurant.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Hjh Maimunah Restaurant, restoran Melayu peraih Bib Gourmand Michelin Guide yang tawarkan menu nasi Padang. Foto: Instagram @hjhmaimunahrestaurant

Lokasi utama restoran ini berada di Jalan Pisang 11-15, Singapura. Kini restoran itu membuka cabang di Clementi Mall berupa gerai sederhana di area Boleh Boleh Food Court.

Makanan yang ditawarkan juga berupa masakan Melayu. Terdiri atas makanan khas Malaysia dan Indonesia. Salah satu menu yang dapat dipesan adalah nasi Padang.

Cabang terbaru dari Hjh Mainumah Restaurant ini buka sejak 18 Oktober lalu. Permintaan pasar yang membuat Hjh Maimunah ini akhirnya membuka cabang di area Barat Singapura.

Hjh Maimunah Restaurant, restoran Melayu peraih Bib Gourmand Michelin Guide yang tawarkan menu nasi Padang. Foto: Instagram @hjhmaimunahrestaurant

Maryam Didih, pengelola Hjh Maimunah menyebutkan kalau banyak pelanggan dari wilayah Barat Singapura yang harus ke wilayah Timur untuk menikmati nasi Padang itu. Oleh karenanya, buka cabang di sana.

"Kami memutuskan untuk membuka gerai pertama di area Barat Singapura agar dapat memberikan lebih banyak pilihan makanan Melayu," kata Maryam, seperti dikutip dari Mothership.

Nasi Padang yang ditawarkan Hjh Maimunah Restaurant ini sangat beragam lauknya. Di antaranya ada rendang, ayam kalio, perkedel, hingga paru balado.

Bahkan, ada juga pilihan masakan Jawa, seperti sambal goreng, ayam goreng kalasan, tahu telur, dan lainnya. Harga makanan yang ditawarkan mulai dari $S 5 (Rp 58 ribuan).