Gurih Segar Soto Kwali Khas Solo Ini Cocok untuk Makan Siang

Di Solo terkenal soto kwali yang disajikan dengan daging sapi dan ayam kampung. Menu soto tradisional ini bisa ditemukan di Jakarta.

Bagi yang sedang bingung ingin makan siang dengan menu apa. Bisa coba soro kwali khas Solo yang tak kalah enak dengan soto lainnya. Meski tidak sepopuler soto Ambengan atau soto Betawi, tapi soto kwali tetap bisa memanjakan selera dengan cita rasanya yang khas.

Ciri khas soto kwali terletak pada kuah kaldu yang bening sedikit kekuningan dan segar. Dimasak dalam panci tahan liat atau kwali. Porsinya memang minimalis mirip seperti soto Kudus tapi cukup mengenyangkan. Apalagi jika disantap dengan makanan pelengkapnya seperti sate-satean hingga gorengan.

Berikut lima soto kwali enak yang ada di Jakarta untuk makan siang.

1. Soto Kwali Mbak Dewi

Berdiri sejak tahun 2002, Soto Kwali Mbak Dewi yang terletak di Jalan Raya Mabes Hankam, Cipayung, Jakarta Timur, menawarkan semangkuk soto kwali dari kota Solo yang diracik dengan beberapa rempah sederhana dan irisan daging sapi yang enak. Juga jadi tempat makan soto favorit para artis hingga pejabat, hingga Megawati.

Mirip seperti tempat makan soto lainnya yang sederhana, di sini menu yang ditawarkan juga tidak banyak. Ada pilihan soto kwali daging atau soto kwali campur, dengan pilihan nasi dipisah atau dicampur dalam mangkuk soto kecil, yang mirip seperti mangkok soto Kudus. Isian daging dan sayurnya royal sehingga meski mungil tapi tetap menganyangkan.

Selain soto kwali, menu pelengkap yang tak boleh ketinggalan ada sate-satean. Seperti sate puyuh hingga sate paru dengan harga Rp 3.000 saja. Sementara untuk seporsi soto kwali harganya dibanderol Rp 15.000.

2. Soto Kwali Bunda

Di kawasan Mampang Prapatan, Jakarta Selatan, ada tempat makan soto kwali yang enak dan cukup terkenal. Namanya Soto Kwali Bunda, dengan ciri khas menggunakan suwiran daging ayam kampung yang enak.

Soto Kwali Bunda juga terkenal karena pelayanannya yang cepat serta harga makanan yang terjangkau. Di sini bisa pesan soto kwali yang dicampur langsung dengan nasi atau dipisah. Kisaran harga makanan di sini di bawah angka Rp 25.000 saja.

3. Soto Kwali Bina Marga

Dikenal juga dengan nama Soto Kwali Mbak Lia. Tempat makan soto ini berada di sekitar Cipayung, Jakarta Timur. Soto Kwali Mbak Lia cukup populer karena sering diulas dan didatangi beberapa food vlogger.

Semua soto masih disediakan di atas pikulan tradisional, lengkap dengan kuah bening yang berisi potongan daging sapi bebas lemak nan empuk. Selain daging sapi, semangkuk soto di sini juga disuguhkan dengan tauge segar, daun seledri hingga daun bawang.

Untuk harga soto kwali tanpa nasi hanya Rp 16.000 saja. Sementara untuk soto kwali dengan nasi yang dipisah harganya Rp 22.000, tersedia juga menu sate paru, sate telor, sate ati, tahu goreng hingga perkedel sebagai pelengkapnya.