5 Chef Ini Masak Makanan Terakhir yang Diinginkan Sebelum Meninggal

Diah Afrilian - detikFood

Selasa, 17 Okt 2023 19:30 WIB

5 Chef Ini Masak Makanan Terakhir yang Diinginkan Sebelum Meninggal — Foto: TikTok/dannygrubs

Jakarta -

Seorang konten kreator menantang para chef untuk memasak makanan terakhir yang ingin dimakan sebelum meninggal. 5 chef ini bersedia menerima tantangan tersebut.

Konten yang unik seringkali dibuat oleh para konten kreator demi mendapatkan perhatian dari penonton dan pengikutnya (follower). Sehingga banyak konten kreator yang akhirnya harus memutar otak untuk menyajikan video yang menarik.

Seorang konten kreator memiliki konsep unik dalam tayangan pada akun TikToknya. Danny Kim selaku pemilik akun TikTok @dannygrubs memiliki seri khusus "Makanan Terakhir".

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Pada seri tersebut Danny menyambangi beberapa orang chef dan bertanya tentang makanan terakhir yang ingin dinikmati sebelum meninggal. Tak hanya itu ia juga menantang para chef untuk membuatnya sendiri.

Berikut ini 5 chef yang memasak makanan untuk dinikmati sebelum ia meninggal:

Lasagna dengan 40 lapisan ini menjadi hidangan terakhir yang ingin dimakan seorang chef asal Italia sebelum meninggal. Foto: TikTok/dannygrubs

1. 40 Layer Lasagna

Seorang chef asal Italia yang juga bekerja di sebuah restoran Italia di Amerika Serikat menyebut ia memilih lasagna untuk disantap sebelum meninggal. Tetapi dirinya memiliki resep lasagna khusus dengan menu bernama 40 Layer Lasagna.

Peratma-tama chef tersebut membuat adoanan lasagnanya sendiri, merebus, hingga menyiapkan seluruh isian yang dibutuhkan. Setelah semua komponennya siap ia mulai menumpuknya satu per satu.

Ada sebanyak 20 lembar lasagna dan 20 lapisan daging cincang disajikan oleh chef tersebut. Setelah siap disajikan ia mengajak Danny untuk mencicipi 40 Layer Lasagna dna berhasil mengimpresi TikToker tersebut.

2. Sup Egusi

Datang dari Nigeria, seorang chef menyebut ada makanan khusus tradisional Nigeria yang ingin disantapnya sebelum meninggal. Hidangan bernama Egusi Soup menggunakan salah satu bahan utama unik bernama egusi.

Egusi di Nigeria merupakan olahan biji buah melon yang dikeringkan dan digiling halus hingga menjadi bubuk. Egusi akan dimasak bersama bawang bombay, paprika, habanero, dan rempah-rempah lainnya.

Untuk melengkapi karbohidratnya sup egusi ini ternyata juga disajikan bersama fufu. Chef tersebut juga mengajarkan cara menyantap egusi sup bersama fufu yang tepat.

Para chef lainnya ada di halaman berikutnya.

3. Burnt Onion Shrimp Curry

Chef asal India ini memiliki resep makanan yang unik yang ingin disantap tepat sebelum ia meninggal bernama Burnt Onion Shrimp Curry, hidangan tersebut menggunakan bawang bombay yang dipanggang hingga gosong permukaannya.

Bawang bombay akan dicampurkan bersama rempah-rempah dan bumbu khas India. Racikan tersebut digiling dengan blender hingga halus dan mengental untuk kemudian dimasak kembali dengan bahan-bahan lainnya.

Penambahan udang segar yang sudah dibersihkan sebagai isiannya melengkapi rasa kari yang pedas berempah. Untuk penyajiannya makanan ini dihidangkang dengan cara dituang ke atas semangkuk nasi basmati.

4. Red Hen's Mezzi Rigatoni

Chef ini akui pasta yang pernah dimakan presiden ingin disantap sebagai hidangan terkahirnya sebelum meninggal. Foto: TikTok/dannygrubs

Bukan bolognese, aglio olio, atau sekadar pasta marinara, seorang chef asal Italia memiliki resep pasta bernama Red Hen's Mezzi Rigatoni. Ia menyebut hidangan ini pernah dipesan dan dihidangkan secara khusus untuk presiden Italia.

Ia berharap dapat kesempatan untuk memasak dan memakan pasta tersebut untuk terakhir kali sebelum meninggal nanti. Campuran pastanya menggunakan saus tomat segar dan cincangan kasar sosis babi khas Italia.

Konon perpaduan asam segar dari tomat, gurih bawang putih yang kuat, hingga sosis babi yang khas membuat hidangan ini begitu nikmat untuknya. Tak ketinggalan agar rasanya lebih enak chef ini juga menaburkan banyak keju di atas makanannya.

5. Jerk Chicken

Chef dengan penampilan nyentrik asal Jamaika ini menyebut makanan khas kampung halamannya menjadi hidangan terakhir yang ingin disantap sebelum meninggal. Tidak hanya bumbu Jerk asal Jamaika saja, chef ini juga membakar ayam olahannya dengan kayu bakar yang diterbangkan langsung dari Jamaika.

Konon kayu bernama pimento yang digunakannya dapat menambah citarasa manis alami yang meresap ke dalam ayamnya. Setelah ayam dipanggang untuk mematangkan bagian dalamnya, Jerk Chicken kemudian diasapi untuk mematangkan bagian luarnya dan memberi aroma smokey.

Rasanya yang pedas berbumbu membuat Danny dan timnya terus ketagihan dengan ayam tersebut. Mereka tak henti melahap potongan demi potongan ayam dan tak lupa mencelupkannya pada saus cocolan yang disediakan.