.webp)
Mengalami sulitnya membangun bisnis kuliner, perancang busana Anne Avantie menyayangkan cara food vlogger saat mengkritik makanan. Begini pandangannya.
Fenomena review jujur tempat makan tengah menjadi topik hangat di masyarakat. Berawal dari review jujur food vlogger kepada warung makan Nyak Kopsah.
Kejadian tersebut menimbulkan pro dan kontra. Ada yang berpendapat bahwa review jujur adalah hal yang wajar, ada pula yang beranggapan bahwa itu bisa menjatuhkan usaha orang.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Perancang busana yang juga memiliki bisnis kuliner, Anne Avantie pun ikut memberikan pendapatnya melalui podcast di kanal YouTube Helmy Yahya Bicara (25/09/23).
 Restoran D'Kamboja Anne Avantie Foto: Dok. Anne Avantie |
Menurutnya, mengritik makanan sah-sah saja asal disampaikan dengan cara yang benar. Sebab jika tidak, bisa menjatuhkan usaha orang lain.
"Saya sendiri sebagai orang yang bergerak di bidang kuliner, gak mudah, lebih mudah bikin kebaya. Jadi kalau mau negur itu empat mata atau empat telinga," tuturya.
Anne Avantie memang terjun di bidang kuliner dengan mendirikan restoran. Restoran tersebut bernama D'Kambodja Heritage Dapur Ndeso Anne Avantie yang menawarkan masakan nusantara.
Karenanya ia mengetahui betul beratnya membangun bisnis kuliner. "Jangan sedikit-sedikit kamu posting, kasihan yang jualan, mati mereka," ujarnya.
 Anne Avantie mengatakan ada cara yang baik saat menyampaikan kritik. Foto: Dok. Anne Avantie |
Lebih lanjut, perancang busana legendaris tersebut menegaskan bahwa dirinya bukan tidak mau dikritik. Sebab menurutnya, orang pasti tetap membutuhkan kritik agar bisa berkembang.
"Bukan tidak boleh menegur, itu harus karena kita butuh teguran untuk introspeksi, tapi ada caranya. Jangan posting dulu baru mikirnya belakangan," ujar Anne Avantie.
Menurutnya, tak ada salahnya jika kritik langsung diberitahu kepada pemilik tempat makan, tanpa harus mendahulukan membuat konten.
"Ditunjukin warungnya di mana, atau rumah makannya di mana, itu kan sama juga kamu membunuh. Apa sih untungnya?," tutup Anne Avantie.
Video podcast tersebut juga dipenuhi dengan berbagai pendapat dari netizen. Tak sedikit netizen yang sependapat dengan Anne Avantie.
"Bener sih, sebenernya kritik itu perlu. Tinggal cara nyampeinnya gimana, soalnya kasihan juga penjual makanan bisa mati," tulis netizen.
"Menurut gue, para food vlogger yang memang kontennya review makanan, itu kalau dapet tempat yang kurang, lo kritik ke penjualnya dulu, abis itu lo datengin lagi untuk lihat perkembangannya. Kalau gak ada perkembangan mending gak usah posting. Kalau ada perkembangan jauh lebih baik, baru lo posting. Gitu sih biar gak konten aja yang lo pikirin," tulis netizen lainnya.
(raf/odi)
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN