Gerai Mie Legendaris 57 Tahun Tutup, Resepnya Ditawar Sampai Rp 8 Miliar!

Andi Annisa Dwi R - detikFood

Jumat, 25 Agu 2023 16:30 WIB

Gerai Mie Legendaris 57 Tahun Tutup, Resepnya Ditawar Sampai Rp 8 Miliar! — Foto: Mothership SG

Jakarta -

Penutupan gerai mie legendaris ini disayangkan banyak peminatnya karena sudah berusia 57 tahun. Sang pemilik pun mencari penerus dan resepnya ditawar seharga Rp 8 miliar!

Kabar tutupnya gerai makanan legendaris selalu menyita perhatian. Terbaru di negeri Singa, gerai mie wonton bernama Koung's Wan Tan Mee di Geylang kabarnya bakal tutup akhir Desember 2023.

Seperti dikutip dari Mothership SG (25/8), gerai ini sudah berusia 57 tahun. Banyak orang menyukai racikan mie telur yang sedap di sini, apalagi dipadukan char siew dan sambal handmade nikmat.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Koung's Wan Tan Mee yang sudah berusia 57 tahun kabarnya bakal tutup pada akhir Desember 2023. Foto: Mothership SG

Penutupan Koung's Wan Tan Mee dikabarkan Andrew Tang, admin grup Facebook bernama "Can Eat Hawker Group" pada 23 Agustus 2023. Ia mengatakan gerai mie ini akan tutup pada 31 Desember 2023.

Pemilik gerai, Koung, kini berusia 78 tahun. Ia pertama kali menjual mie wonton tahun 1964. Dahulu hanya menggunakan gerobak dorong sebelum akhirnya membuka gerai.

Koung mengungkap gerainya kini telah terjual dan setelah masa sewanya berakhir pada Desember 2023, pemilik baru bakal merenovasi tempat tersebut.

Alasan lain ia menutup gerai mie-nya karena alasan kesehatan. Koung sudah semakin tua dan mengalami beberapa penyakit.

Setelah kabar penutupan gerai tersebar, banyak pelanggan setia memenuhi gerai Koung's Wan Tan Mee. Mereka meminta Koung untuk mempertimbangkan kembali keputusannya menutup gerai.

Mie wonton di sini banyak disukai dengan topping char siew yang lezat. Foto: Mothership SG

"Banyak yang bilang kalau mie wonton di tempat lain tidak ada yang seenak racikan saya," kata Koung. Karenanya ia berpikir untuk memindahkan saja gerainya.

Namun ada alternatif lain. Ia ingin menjual resep mie wonton-nya pada penerus yang mau membuat brand miliknya tetap hidup. Koung juga akan mengajarkan pegawai bagaimana cara menyiapkan mie ala dirinya.

Sejauh ini Koung merasa belum ada yang cocok. Ia sudah menolak tawaran pembelian resep S$800,000 atau sekitar Rp 8,9 miliar! Ia mengatakan ingin membagi uang hasil penjualan resep mie wonton kepada para pegawai.