Jangan Dibuang! Ampas Kopi dan Biji Kopi Lama Bisa Dimanfaatkan

Penggemar kopi pasti sering bingung memanfaatkan ampas kopi atau biji kopi yang sudah tidak segar lagi. Jangan langsung dibuang, keduanya bisa dimanfaatkan untuk hal-hal bermanfaat ini.

Penggemar kopi kerap menyimpan stok biji kopi untuk diolah segar saat hendak dinikmati. Namun sayang, stok biji kopi tersebut kerap berakhir tak dimanfaatkan karena sudah tak maksimal kualitasnya.

Penyebabnya karena biji kopi disimpan terlalu lama atau metode penyimpanannya yang mungkin kurang tepat. Alhasil, stok biji kopi tak jadi dimanfaatkan.

Masalah lain yang kerap ditemui penggemar kopi adalah ampas kopi yang tersisa banyak. Rasanya sayang dibuang, tapi tak banyak yang tahu cara menggunakannya.

Ini 7 manfaat ampas kopi dan biji kopi yang sudah tidak segar lagi seperti dikutip dari Coffee Affection:

1. Snack cokelat kopi

Manfaatkan biji kopi yang sudah tidak segar jadi camilan enak. Kamu bisa buat sendiri di rumah dengan menggabungkan biji kopi bersama cokelat. Namanya chocolate-covered espresso.

Cara bikinnya mudah. Pertama lelehkan cokelat di api kecil, campurkan biji kopi, dan bentuk-bentuk jadi butiran kecil. Taruh di atas kertas perkamen dan tunggu hingga dingin. Camilan pun siap dinikmati.

2. Bahan kompos

Foto: Getty Images/iStockphoto

Biji kopi yang sudah tidak segar ataupun ampas kopi bisa jadi bahan kompos yang amat berguna. Masukkan ke dalam tempat sampah kompos dan biarkan terurai bersama sisa kompos lainnya.

Kompos biji dan ampas kopi ini bantu menggemburkan tanah di kebun sekaligus meminimalisir pembuangannya di tempat pembuangan akhir.

3. Usir nyamuk

Ampas kopi bisa dimanfaatkan untuk mengusir nyamuk yang membandel. Hal ini karena ampas kopi bersifat sebagai pengusir hama alami.

Cara memanfaatkannya mudah, cukup taruh bubuk kopi di mangkuk lalu letakkan di area-area yang memang banyak nyamuknya. Jika ingin mengusir nyamuk di area luar rumah, kamu bisa menaburkan bubuk kopi di sekeliling area yang dituju.

4. Bersihkan alat masak gosong

Foto: Getty Images/iStockphoto/busypix

Membersihkan alat masak dengan noda gosong terbilang susah-susah gampang. Kamu bisa memakai ampas kopi untuk memudahkan proses ini.

Cukup baluri ampas kopi ke wajan atau panci yang gosong, kemudian gosok-gosokkan seperti biasa. Bilas dengan sabun sampai bersih. Ampas kopi pun disebut efektif merontokkkan sisa-sisa noda gosong.

Manfaat ampas dan biji kopi yang sudah tak segar lain ada di halaman selanjutnya.