Gordon Ramsay diketahui sering memberikan kritik tajam pada netizen yang membuat makanan nyeleneh. Kali ini, ia memberikan komentar pedas alpukat goreng.
Gordon Ramsay, seorang chef selebriti yang terkenal tegas saat menjadi juri MasterChef Amerika. Tak hanya itu, Ramsay juga memiliki banyak restoran.
Chef 56 tahun itu juga aktif membuat konten video di akun TikTok miliknya. Belum lama ini, ia mengomentari sebuah video kreasi masakan buatan netizen di akun TikTok @theshabakitchen.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Dilansir dari Ladibble (16/8), netizen TikTok itu membuat kreasi olahan alpukat. Alpukat itu dijadikan kreasi gorengan yang unik dengan isian keju burrata.
![]() |
Dalam videonya, alpukat utuh yang telah dikupas kulitnya, kemudian diberikan isian keju burrata utuh. Setelah itu, alpukat dilapisi dengan tepung terigu, dicelupkan ke telur, dan dibalurkan tepung roti.
Alpukat yang telah diselimuti tepung itu, kemudian digoreng dalam minyak panas. Netizen itu menggoreng alpukat sampai berwarna cokelat keemasan.
Setelah matang, alpukat ditiriskan. Lalu, disajikan dengan saus tomat yang diberikan keju parmesan.
Untuk menikmatinya, alpukat berisi keju burrata itu dibelah menjadi dua. Saat dibelah, jus dari keju burrata itu keluar.
![]() |
Gordon Ramsay langsung berseru ketika menyaksikan video dari netizen itu. "Tidak! Burrata yang segar sebaiknya tidak dibuat sebagai isian alpukat. Mereka sedang menangis sekarang di Italia!" komentarnya.
"Burrata harusnya dimakan dengan suhu kamar saja, dibumbui sedikit dan disiram dengan minyak zaitun extra virgin," tambahnya.
Sebelumnya, Gordon Ramsay juga sering memberikan komentar tajam tentang kreasi masakan yang nyeleneh. Ia pernah mengomentari seorang baker yang membuat menu beef wellington.
Baker itu membuat kue yang bentuknya menyerupai Beef Wellington. Kue yang ia gunakan untuk dasarnya adalah sponge cake rasa cokelat dengan warna merah kecokelatan. Setelah itu, ia melapisi sponge cake tersebut dengan fondant berwarna cokelat gelap.
Selanjutnya kue itu dibalut kembali dengan adonan puff pastry. Baker ini juga tak lupa menyayat bagian atas kulit puff pastry agar ketika selesai dipanggang menghasilkan tekstur tampilan yang cantik. Sebenarnya, tampilannya hampir mirip, namun kue buatan baker ini malah kena kritik tajam dari sang chef ternama.
(yms/odi)