5 Hidangan Khas Suriname yang Namanya Mirip Makanan Indonesia

5 Hidangan Khas Suriname yang Namanya Mirip Makanan Indonesia

Diah Afrilian - detikFood
Rabu, 16 Agu 2023 16:30 WIB
5 Hidangan Khas Suriname yang Namanya Mirip Makanan Indonesia
Foto: Travel Food Atlas

3. Nasi

Jika biasanya di negara Eropa atau Amerika nasi lebih dikenal dengan sebutan 'rice', berbeda dengan di Suriname. Suriname menyebut nasi dengan nama nasi dan dikonsumsi sebagai sumber karbohidrat.

Penyebutan dan penulisannya juga sama persis dengan nasi di Indonesia. Istilah nasi di Suriname juga digunakan untuk menyebut hidangan yang dikenal di Indonesia dengan nama nasi goreng.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Hampir mirip dengan Indonesia, nasi goreng yang disajikan di sana juga menggunakan lauk pauk atau nasi sisa makan malam kemarin. Sedangkan untuk pelengkapnya nasi goreng di Suriname disajikan dengan kacang tanah dan acar timun.

4. Saoto Soup

5 Hidangan Khas Suriname yang Namanya Mirip Makanan IndonesiaHidangan bernama saoto soup ini mendapat pengaruh besar dari imigran asal Jawa di Suriname. Foto: Travel Food Atlas

Suwiran daging ayam atau potongan daging yang diberi kuah dan menyegarkan rasanya di Indonesia populer dengan nama soto. Ada hidangan yang sejenis dengan soto di Suriname.

ADVERTISEMENT

Bernama Saoto, makanan ini berisi ayam dengan bumbu pedas, mie, sayuran, kuah kaldu, dan taburan bawang goreng. Saoto soup biasanya akan disajikan dan banyak dicari ketika suhu mulai dingin.

Menurut catatan sejarah Suriname, saoto soup pertama kali diracik oleh imigran asal pulau Jawa. Bahkan penjual saoto di Suriname sama banyaknya dengan penjual soto di Indonesia.

5. Loempia

Jika berkunjung ke kota Semarang, lumpia seolah tak boleh ketinggalan sebagai oleh-oleh atau camilan khas. Kulit yang terbuat dari adonan tepung dan ditipiskan diisi dengan berbagai sayuran ternyata juga ada di Suriname.

Loempia di Suriname biasa diisi dengan potongan sayuran dan tambahan daging ayam atau sapi berempah. Karakteristik penyajian loempia di Suriname lebih mirip dengan loempia khas Chinese.

Loempia biasanya juga dijajakan sebagai camilan kaki lima. Selain itu loempia juga dipadukan sebagai pendamping sajian mie atau hidangan kari.


(dfl/odi)

Hide Ads