5 Hidangan Khas Suriname yang Namanya Mirip Makanan Indonesia

Suriname mendapatkan perhatian masyarakat Indonesia karena bahasanya. Ternyata selain bahasa, ada beberapa hidangan yang namanya mirip makanan Indonesia.

Sebuah negara kecil bernama Suriname mendapatkan perhatian dari masyarakat Indonesia karena penggunaan bahasanya. Bahasa yang digunakan di sana menggunakan campuran bahasa Jawa, Inggris, dan Belanda.

Mengutip detikedu (3/7/21) negara ini terletak di ujung utara Amerika Selatan dan berbatasan langsung dengan Guyana di Barat, French Guyana di Timur, dan Brazil di Selatan. Sedikit lebih besar dari Jawa, luasnya mencapai 170 ribu kilometer persegi.

Layaknya negara dengan kekayaan budaya lainnya, Suriname memiliki banyak makanan khas yang enak-enak. Ternyata penamaan hidangan di sana juga tak jauh berbeda dengan makanan khas Indonesia.

Berikut ini 5 makanan Suriname yang namanya mirip makanan Indonesia menurut Travel Food Atlas:

Tak hanya namanya, bami khas Suriname mirip dengan bakmi Indonesia. Foto: Travel Food Atlas

1. Bami

Sebuah hidangan yang terbuat dari mie yang ditumis dengan telur, sayuran, dan daging atau udang di Suriname disebut Bami. Penampilan bami mirip sekali dengan bakmi di Indonesia.

Menurut catatan sejarahnya, bami memang memiliki pengaruh besar dari hidangan bernama bakmi di Indonesia. Mulai dari cara memasak, penyajian, hingga cita rasanya hampir sama.

Bami di Suriname lebih banyak ditambahkan pelengkap berupa daging dan sayuran. Sayuran yang dimasukkan ke dalamnya biasanya berasal dari sayuran sisa makan malam.

2. Roti

Di Suriname, penyebutan roti digunakan untuk sebuah makanan yang terbuat dari adonan gandum yang dipipihkan. Untuk penyajiannya roti akan dilengkapi dengan saus yang pedas dan potongan sayuran.

Beberapa penduduk Suriname juga seringkali menyantap roti dengan kari daging, telur rebus, kentang, bawang bombay, atau saus cocolan yang mereka sukai. Walaupun namanya sama tetapi roti yang disajikan di Suriname berbeda dengan roti Indonesia.

Roti di sana lebih mirip dengan roti canai atau prata. Hidangan roti di Suriname lebih banyak mendapatkan pengaruh dari Malaysia dan India.

Makanan Suriname lainnya ada di halaman berikutnya.