4 Fakta Baso A Fung yang Legendaris dan Sudah Halal

3. Ciri Khas Baso A Fung

Fakta Baso A Fung yang jadi sorotan karena kasus Jovi Adhiguna Foto: Instagram @basoafung

Selain baksonya yang garing, ciri khas lain dari Baso A Fung ini juga terdapat pada racikan pelengkapnya. Jika bakso biasa menggunakan pelengkap mie yang komplet, Baso A Fung hanya berupa bihun dan kwetiau.

Baso A Fung ini juga menambahkan bawang putih goreng pada sajiannya. Tak lupa irisan daun bawang, seledri, dan sambal. P

Pelengkapnya makin istimewa lagi, karena menggunakan jeruk songkit. Jeruk ini dikucuri ke atas sajian bakso untuk menambah sensasi rasa asam segar.

4. Sudah Halal MUI

Baso A Fung telah mendapatkan sertifikasi halal dari MUI sejak 2017. Dalam sertifikat halal nomor ID36310000008681120 itu disebutkan jenis daging dan produk daging olahan dari Baso A Fung sudah halal. Dari aplikasi disebutkan ada sekitar 87 cabang Baso A Fung yang tersebar di seluruh Indonesia, seperti dikutip dari detikFinance (20/7/2023).

Dikarenakan sudah mendapatkan sertifikasi halal, tentunya Baso A Fung menjaga komitmen tersebut. Saat kasus Jovi Adhiguna, pihak Baso A Fung langsung menindaklanjuti dengan menghancurkan seluruh peralatan makan di gerai Bandara Domestik Keberangkatan Ngurah Rai Bali.