Le Mars, 'Ibu Kota' Es Krim Dunia yang Ada Sejak Tahun 1900an

Es krim mungkin identik dengan Italia sebagai wilayah populernya, tapi tahukah kamu kalau 'ibu kota' es krim dunia ada di Amerika Serikat. Semua berawal dari bisnis susu tahun 1900an.

Es krim menjadi dessert dan makanan manis favorit banyak orang di dunia. Berbagai fakta menariknya pun selalu menarik disimak, termasuk asal-usul es krim.

Mengutip Daily Meal (20/7), sebuah kota di negara bagian Iowa, Amerika Serikat mendapat julukan 'ibu kota' es krim di dunia. Kota itu bernama Le Mars.

Le Mars konon berdiri akhir tahun 1800an dan menjadi 'rumah' untuk banyak imigran. Tadinya kota ini kecil, tapi perlahan, semakin besar karena semakin banyak pula orang yang tinggal di sana. Saat ini diperkirakan kota tersebut dihuni 10.000 penduduk.

Le Mars di Iowa terkenal sebagai 'ibu kota' es krim di dunia. Foto: Daily Meal/Blue Bunny

Lalu kenapa ya Le Mars disebut sebagai 'ibu kota' es krim di dunia? Semua berawal dari bisnis pada awal tahun 1900an. Saat itu pria asal Le Mars bernama Fred H. Wells membeli bisnis susu keliling pada tahun 1913.

Bisnis itupun meluas hingga pada tahun 1925, Wells dan keluarganya mengembangkan bisnis susu mereka menjadi stand penjual es krim keliling. Bisnis ini sukses sampai 1928.

Kisah selanjutnya pada tahun 1935 ketika Wells kembali ke bisnis es krim dan membuka perusahaan baru dengan nama Blue Bunny. Hampir 50 tahun berselang, perusahaan ini baru benar-benar berkembang.

Tahun 1990an, Blue Bunny menjadi nama perusahaan yang amat terkenal. Perusahaan ini bahkan menjadi produsen es krim terbesar di Amerika Serikat yang dikelola oleh keluarga. Mereka memproduksi sekitar 150 juta galon es krim dalam setahun.

Blue Bunny, perusahaan es krim yang legendaris dari Le Mars. Foto: Daily Meal/Blue Bunny

Pencapaian dan kesuksesan Blue Bunny membuat majelis negara bagian di Amerika Serikat memilih Le Mars sebagai Ibu Kota Es Krim Dunia. Penobatan ini berlangsung pada 1994.

Kalau ke Le Mars, pencinta es krim bisa mampir ke beberapa gerai yang terkenal. Namun yang wajib dikunjungi, Well's Visitor Center & Ice Cream Parlor dimana pengunjung tak hanya bisa mencicipi es krim enak, tapi juga mempelajari sejarah di baliknya.

Pengunjung bisa melihat pameran interaktif soal bagaimana es krim Blue Bunny diproduksi. Setelahnya, pengunjung bisa mencicipi aneka es krim, milkshake, es loli, minuman float, dan bahkan aneka kue!

Mencicipi Es Krim Legendaris Zangrandi di Panglima Polim

Mencicipi Es Krim Legendaris Zangrandi di Panglima Polim