Tak Selalu Pukul 7 Malam, Ini Jam Makan Malam di Berbagai Negara

Keunikan budaya kuliner di tiap negara tercermin dari berbagai hal. Soal makan malam, di beberapa negara, masyarakatnya menikmati makan pukul 9 malam!

Zaman dahulu orang-orang makan hanya dua kali dimana makan utama dilakukan pada malam hari setelah matahari tenggelam. Waktu makannya bisa dibilang 'diatur' oleh alam.

Namun seiring perkembangan zaman, negara di berbagai dunia mengadopsi konsep makan 3 kali sehari. Waktu makannya terbagi atas sarapan, makan siang, dan makan malam.

Waktu yang paling umum dikenal untuk makan malam biasanya sekitar pukul 18.00-19.00. Namun faktanya, tak semua negara mengadopsi waktu makan tersebut.

Seperti dikutip dari The Daily Meal (10/6), inilah waktu makan malam yang umum di 7 negara:

1. Spanyol - 9-10 malam

Orang Spanyol punya budaya menikmati makan malam lebih larut dari orang-orang di mayoritas negara lain karena baru mulai pukul 9-10 malam. Hal ini lantaran waktu istirahat makan siang mereka yang panjang, bahkan mencapai 2 jam. Tak hanya makan, mereka juga mengobrol dan bersantai.

Selain itu, orang Spanyol menganggap makan malam bukan sekadar kegiatan mengisi perut, melainkan waktu bersosialisasi. Tak heran kalau banyak restoran di Spanyol baru menawarkan menu makan malam mereka sekitar pukul 9-10 malam.

2. Prancis - 8-9 malam

Foto: Getty Images/miodrag ignjatovic

Budaya makan malam lebih larut juga terlihat di Prancis. Biasanya mereka baru mulai makan malam pukul 8 hingga 9 malam. Salah satunya dipengaruhi waktu kerja mereka yang bukan '9 to 5', melainkan mulai pukul 10 pagi sampai 6 sore.

Setelah itu biasanya mereka pulang, beristirahat sbeentar, baru menikmati makan malam. Menu yang dipilih ringan seperti roti dengan sup atau salad lalu ditutup keju atau yogurt sebagai dessert-nya.

3. China - 6-8 malam

Kebanyakan keluarga di China menikmati makan malam pukul 6 sore. Mereka berkumpul menikmati nasi dengan aneka lauk pauk yang menjadi comfort food.

Waktu makan malam paling ditunggu-tunggu orang China yang bekerja keras seharian karena ini menjadi momen mereka kumpul dan terkoneksi satu sama lain. Sementara untuk restoran di China, jam terpadat mereka untuk makan malam sekitar pukul 7.

4. Amerika Serikat - 6-7 malam

Foto: Getty Images/miodrag ignjatovic

Dibanding kebanyakan negara lain di Eropa, di Amerika Serikat waktu makan malamnya lebih cepat yaitu pukul 6-7 malam. Ini terkait nilai historis mereka dimana dulu sebelum revolusi industri, mereka memang makan malam sangat awal.

Namun kini banyak milenial di Amerika Serikat tak mengikuti konsep makan malam lebih awal. Mereka kerap kali makan lebih malam karena terkait gaya hidup.

Selengkapnya di halaman selanjutnya.