5 Restoran Legendaris di Dunia Menurut TasteAtlas, Nomor 3 di Indonesia!

Restoran legendaris di dunia memang sangat banyak. TasteAtlas mengeluarkan daftar 150 restoran legendaris di dunia, termasuk restoran di Indonesia yang berada di nomor 3.

TasteAtlas merupakan media asal Rusia yang kerap mengeluarkan daftar makanan atau restoran terbaik dari seluruh dunia. Indonesia kerap masuk dalam daftarnya.

Kali ini restoran Indonesia masuk dalam daftar restoran legendaris di dunia yang dipublikasi oleh TasteAtlas. Dari 150 restoran, ada restoran di Bali yang masuk urutan nomor 3.

Selain membahas restoran tersebut, ada 4 restoran lainnya yang tak kalah legendaris. Seperti restoran di Vienna hingga pizzeria di Italia.

Daftar yang diberikan oleh TasteAtlas ini dikurasi berdasarkan cita rasa makanan yang masih asli dan menggunakan resep kuno dari generasi ke generasi. Setiap restoran memiliki ceritanya sendiri, melestarikan budayanya, menjunjung tinggi tradisi, dan menciptakan kenangan abadi.

Berikut 5 restoran legendaris di dunia menurut TasteAtlas:

1. Figlmüller (Vienna, Austria)

Restoran legendaris di dunia versi TasteAtlas Foto: tasteatlas

TasteAtlas mencantumkan Figlmüller pada urutan pertama restoran legendaris di dunia. Menurut website resmi, Figlmüller sudah berdiri sejak 1905 yang dulunya adalah tempat minum wine.

Selain wine, Figlmüller juga menawarkan aneka makanan lezat. Salah satu yang menjadi andalan adalah Schnitzel Wiener Art yang merupakan daging babi goreng dengan balutan tepung.

Menu daging babi itu sudah dijual sekitar 115 tahun. Sampai saat ini, resep yang disajikan masih sama sehingga cita rasanya tak berubah.

2. Katz's Delicatessen (New York, Amerika Serikat)

Restoran legendaris di dunia versi TasteAtlas Foto: tasteatlas

Katz's Delicatessen masuk posisi dua sebagai restoran legendaris di dunia menurut TasteAtlas. Restoran ini didirikan sejak 1888 dan sekarang sudah berusia 135 tahun.

Tak sekadar restoran biasa, tapi juga sejarah kota New York. Restoran ini menyajikan masakan klasik New York. Menu pastrami menjadi andalan dan ikonik di Katz's Delicatessen.

Pastrami yang diawetkan, diasap, dan dibumbui dengan sempurna, kemudian ditumpuk tinggi di atas roti gandum hitam. Sajiannya yang lezat ini telah memikat banyak pelanggan dari generasi ke generasi.

3. Warung Mak Beng (Bali, Indonesia)

Restoran legendaris di dunia versi TasteAtlas Foto: tasteatlas

Salah satu yang patut dicoba saat liburan ke Bali adalah bersantap di Warung Mak Beng. Restoran ini juga masuk dalam daftar TasteAtlas, karena termasuk legendaris.

Warung Mak Beng sudah berdiri sejak 1941, saat ini berusia 82 tahun. Meski sudah legendaris, masakan yang ditawarkan tetap memiliki cita rasa yang sama.

Menu yang ditawarkan Warung Mak Beng ini berupa ikan goreng dan sambal yang pedas nagih. Resep keluarga tetap dijaga ketat, sehingga dapat memberikan cita rasa khas yang melampaui tren.