.webp)
Mark Wiens mengunggah momen kulinernya di Australia. Ia mengunjungi pasar ikan dan seafood di Sydney dan mencicipi king crab asal Tasmania seberat 5 kilogram.
Mark Wiens, dikenal sebagai YouTuber kuliner yang terkenal. Ia sudah memiliki 9,8 juta pengikut di YouTube dan sudah keliling dunia untuk mencoba kuliner lezat.
Belum lama ini, Mark Wiens diketahui sedang kulineran di Australia. Ia mengunjungi Sydney Fish Market yang menjual aneka ikan dan seafood segar.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
 Mark Wiens cicip kepiting raksasa, king crab Tasmania seberat 5 kilogram Foto: YouTube Mark Wiens |
Dari banyaknya jenis seafood, Mark Wiens tertarik untuk mencoba kepiting. Saat itu ia ditemani oleh Chef Dan, lalu direkomendasikan untuk mencicipi king crab dari Tasmania.
Mark Wiens membeli dua ekor king crab Tasmania yang berukuran jumbo. Satu ekornya memiliki bobot sekitar 5 kilogram.
"Ini benar-benar rajanya kepiting. Sangat tebal dan rasanya seperti memegang tank," ujar Mark Wiens.
 Mark Wiens cicip kepiting raksasa, king crab Tasmania seberat 5 kilogram Foto: YouTube Mark Wiens |
Mark Wiens menikmati kepiting itu dengan cara dikukus. Menu lainnya berupa kepiting goreng yang ditambahkan bumbu aneka lada. Tak ketinggalan mie yang dimasak dengan telur kepiting.
Mark benar-benar terpana melihat betapa besarnya king crab Tasmania itu. Ukuran capitnya saja melebihi wajahnya. Chef Dan mengingatkan kalau yang disantap oleh Mark Wiens masih yang ukuran medium.
"Ini masih ukuran normal dari king crab lho!" ujar Chef Dan.
Daging kepitingnya sangat tebal membuat Mark benar-benar kenikmatan. "Ini adalah gigitan daging terbaik saya selama hidup," ungkapnya.
Mark Wiens juga mengungkapkan kalau rasa kepiting ini sangatlah manis. Ketika daging dipadukan dengan lada szechuan sangat pas di lidah dengan cita rasa yang kaya.
"Rasanya kuat sekali. Dagingnya manis dan berpadu pas dengan szechuan. Rasanya sangat next level!"
(yms/odi)
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN