Segar Manis! Ini 7 Minuman Es Tradisional Populer di Asia Tenggara

Segar Manis! Ini 7 Minuman Es Tradisional Populer di Asia Tenggara

Andi Annisa Dwi R - detikFood
Sabtu, 17 Jun 2023 10:00 WIB
10 Resep Es Campur Enak dan Praktis untuk Sajian Natal Istimewa
Foto: iStock

4. Es kopi - Kamboja

Es kopi adalah minuman yang sangat populer di Kamboja. Es kopi di sini dibuat dengan kopi yang kuat dan banyak es batu. Ada juga yang ditambahkan susu kental manis.

Es kopi dijajakan di berbagai tempat di sana dengan harga murah meriah. Bahkan ada yang dikemas dalam plastik saja. Salah satu tempat terkenal menikmati es kopi Kamboja adalah di Psar Toul Tom Poung. Di sana ada Bunnareth yang kedainya dikenal sebagai penjual Best Iced Coffee Phnom Penh.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

5. Hpa luda - Myanmar

Segar Manis! Ini 7 Minuman Es Tradisional Populer di Asia TenggaraFoto: Getty Images/iStockphoto/Theerawan Bangpran

Dari Myanmar ada hpa luda yang terkenal sebagai minuman dessert beraroma mawar. Isiannya ada es krim vanilla, cincau, agar-agar, sagu, puding, dan sirup mawar.

Teksturnya yang creamy, padat, dan rasanya yang manis membuat hpa luda jadi incaran banyak orang. Minuman ini cantik berwarna pink.

ADVERTISEMENT

6. Nam wan - Laos

Tampilannya cantik, inilah nam wan minuman khas Laos yang punya arti harfiah "air manis". Bahan utamanya santan manis yang diberi aneka topping seperti mutiara tapioka, jelly kelapa, hingga sirup nangka.

Bahan utamanya yaitu santan, biasanya dimasak dengan daun pandan sehingga minuman ini nantinya tercium harum. Warna-warni nam wan kerap menggugah selera siapapun yang melihatnya.

7. Cha Thai - Thailand

Segar Manis! Ini 7 Minuman Es Tradisional Populer di Asia TenggaraFoto: Getty Images/iStockphoto/Theerawan Bangpran

Dari Thailand ada Cha Thai alias Thai tea yang terkenal. Minuman ini diracik dari teh hitam Ceylon, susu kental manis, gula, dan rempah seperti kapulaga dan adas bintang.

Teh ini juga kerap ditambahkan susu evaporasi atau susu segar sebelum disajikan untuk menambahkan rasa dan tekstur creamy. Cha Thai banyak disajikan di gelas tinggi jika di restoran, tapi ketika dijual di pinggir jalan, biasanya dikemas dalam kantong plastik atau gelas plastik saja.


(adr/odi)

Hide Ads