.webp)
Lontong sayur dari setiap daerah punya ciri khas tersendiri. Seperti lontong sayur Padang yang pakai gulai pakis dan kerupuk merah. Ini rekomendasi 5 lontong sayur Padang yang enak.
Orang Indonesia bukan hanya suka sarapan nasi, melainkan juga lontong atau ketupat. Salah satu olahan lontong yang digemari yaitu lontong sayur.
Namun lontong sayur di Indonesia banyak macamnya dan dibedakan dengan ciri masing-masing. Salah satunya, lontong sayur khas Padang.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Penggunaan gulai paku (pakis) jadi ciri khasnya. Gulai ini berbahan dasar daun pakis (paku), bumbu santan, lengkuas, cabe rawit hijau, asam kandis, dan kunyit.
Selain gulai, lontong sayur Padang juga dilengkapi dengan sambal lado merah, aneka pilihan lauk seperti telur ayam bulat, ayam gulai, dan kerupuk merah jambu.
Kalau ingin mencicipi atau rindu dengan hidangan lontong sayur Padang, bisa mampir ke 5 tempat ini. Berikut rekomendasinya!
1. Ketupat Sayur Padang Pariaman, Gandaria
 Di Gandaria dada ketupat sayur padang yang disajikan dengan sayur nangka pakis. Foto: GoFood |
Warung makan Padang ini tidak menyajikan nasi padang saja, tetapi juga ketupat sayur nangka pakis. Pilihan ketupat sayurnya cukup beragam.
Kamu bisa mencicipi ketupat sayur polosan atau ketupat sayur yang dilengkapi beberapa pilihan lauk. Lauk yang tersedia ada tahu, telur dadar, telur gulai, telur balado, perkedel, bahkan jengkol.
Harga ketupat sayurnya bervariasi tergantung lauk. Kalau pesan ketupat sayur polos harganya Rp 14.000. Untuk ketupat sayur yang dilengkapi lauk tambahan, harganya dibanderol mulai dari Rp 15.000 sampai Rp 26.000.
Lokasinya bisa disambangi di Jl. Gandaria 1 No. 9A, Kebayoran Baru, Jakarta. Buka pukul 06.00 sampai 20.00 malam.
2. Ketupat Sayur Padang Tiga Saudara
 Lontong sayur padang di tempat ini dilengkapi dengan sayur pakis dan aneka lauk. Foto: GoFood |
Kalau mau mencicipi ketupat sayur Padang yang dilengkapi sayur pakis, bisa ke Ketupat Sayur Padang Tiga Saudara.
Mereka hanya menawarkan dua macam menu ketupat sayur yaitu paket hemat dan spesial. Untuk paket hemat, seporsinya terdiri dari ketupat, sayur nangka, gulai pakis, kerupuk merah dan sambal. Harganya dibanderol Rp 12.000.
Sedangkan untuk paket spesial, isinya sama terdiri dari ketupat sayur nangka, gulai pakis kerupuk merah, dan sambal. Namun ditambah dengan lauk telur. Seporsinya dibanderol Rp 17.000.
Lokasinya berada di Jl. Ps Jengkol Raya, Setu, Tangerang. Buka sejak pukul 06.00 WIB sampai 10.00 WIB.
Rekomendasi lontong sayur Padang yang enak bisa dilihat pada halaman selanjutnya!
3. Ketupat Sayur Padang Upik Campago
 Ketupat sayur Padang di tempat ini terkenal enak dengan gulai nangka berempah dan tekstur kental. Foto: Instagram @suwandi_prihantoro |
Ketupat Sayur Padang Upik Campago menjadi salah satu yang terkenal enak. Mereka menyajikan ketupat sayur dengan gulai nangka berempah dan teksturnya kental.
Ketupat sayurnya bisa dilengkapi dengan lauk, salah satunya gulai tunjang yang jadi favorit. Pilihan lauk lainnya ada rendang, tunjang, perkedel, hingga telur balado. Seporsi ketupat sayurnya dibanderol mulai dari Rp 10.000 saja.
Warungnya bisa ditemui di beberapa cabang, ada yang di Rawamangun dan juga di Jalan Proklamasi Depok. Buka sejak pukul 04.30 WIB sampai 13.00 WIB.
4. Ketupat Sayur Padang Alam Saiyo
 Ketupat sayur padang di daerah Tebet, Jakarta ini cukup viral. Foto: Instagram @hobbykuliner |
Di kawasan Tebet ada penjual ketupat Padang yang cukup viral, namanya Ketupat Sayur Padang Alam Saiyo.
Keistimewaan ketupat sayur di tempat ini adalah gulai nangka yang kental dan berempah. Mereka juga menyediakan berbagai macam pilihan lauk, seperti telur bulat, rendang, dan sala lauak.
Seporsi ketupat sayur ini dibanderol dengan harga mulai dari Rp 15 ribuan saja. Kalau ke sini harus lebih awal agar tidak kehabisan. Mereka buka pukul 06.00 pagi sampai habis.
5. Ketupat Sayur Melawai
Di daerah Melawai, Jakarta Selatan, kamu bisa mampir ke warung Ketupat Sayur Padang. Pengunjung bisa memilih berbagai macam lauk yang akan dihidangkan bersama ketupat sayurnya.
Pilihan lauk yang tersedia mulai dari telur ayam bulat, ayam, hingga rendang. Namun pengunjung juga bisa menikmati ketupat sayur padang polosan saja.
Ketupat sayurnya dihidangkan dengan kuah santan yang punya rasa gurih dan berempah. Harga bervariasi tergantung lauk yang dipilih.
Seporsi ketupat sayur polos dibanderol Rp 15 ribuan. Sedangkan ketupat sayur dengan lauk dibanderol mulai dari Rp 23.000 sampai Rp 32.000.
Kamu bisa menyambanginya di Pasaraya Grande, Melawai, Jakarta Selatan. Bukanya mulai pukul 10 pagi sampai 9 malam.
Simak Video "Bikin Laper: Sayur Tunjang Ajo Buyuang di Tebet Rasanya Lamak Bana"
[Gambas:Video 20detik]
(aqr/adr)
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN