Anak Zaskia Adya Mecca Keracunan Tutut, Ini Tips Mengolah Tutut

Zaskia Adya Mecca mengungkapkan kalau sang anak masuk rumah sakit, karena keracunan tutut. Ternyata, tutut yang dibelinya via online itu sudah tak segar lagi.

Anak kedua Zaskia Adya Mecca bernama Kala Madali Bramantyo harus dilarikan ke rumah sakit, karena mengalami keracunan makanan. Ia menceritakan perihal ini melalui unggahan di akun Instagram pribadinya @zaskiadyamecca (14/5).

"Mahalan lobster atau tutut (keong sawah)?! Buat ku tutut! beli 11ribu, basiannya puluhan juta. Keracunan, berujung typus jadi dari sabtu tanggal 6 kemarin sampai sekarang Minggu tanggal 14 kala belum membaik, pun besok belum terlihat hilal bisa pulang ke rumah," curhat Zaskia Adya Mecca dalam unggahan fotonya.

Zaskia menceritakan kalau sang anak keracunan tutut pada tanggal 6 Mei 2023 dan sampai ini kondisinya belum membaik. Tutut itu dibelinya melalui aplikasi ojek online seharga Rp 11.000.

Ternyata, tutut itu sudah tak segar lagi kondisinya. "Buat yang mau makan tutut, saranku makan harus panas-panas on the spot. Jangan beli online yang kita juga ngga tau tempat juga ke-fresh-an si tutut tersebut. Beginilah akhirnya huhu maafin ya kal," kata Zaskia.

Anak dari Zaskia Adya Mecca keracunan tutut. Foto: Instagram @zaskiadyamecca

Tampaknya anak Zaskia ini memang menyukai tutut dan biasanya ia membelikan di pasar malam dekat rumah. Namun, karena sedang tak ada, akhirnya Zaskia membelikannya secara acak melalui aplikasi ojek online.

Curhatan Zaskia Adya Mecca dalam unggahan fotonya ini langsung mencuri perhatian netizen. Banyak yang memberikan dukungan serta mengungkapkan pengalaman serupa.

Keracunan tutut atau keong sawah ini memang kerap dialami banyak orang. Bahkan, ada kasus pada tahun 2018 di mana penduduk dua desa di Sukabumi mengalami keracunan tutut.

Mengutip detikHealth, dr Irsan Hasan, SpPD, K-GEH dari RS Cipto Mangunkusumo menyebutkan bahkwa keracunan tutut ini disebabkan oleh kumat dan bakteri penyebab penyakit atau patogen jahat yang masuk ke dalam tubuh.

ilustrasi olahan tutut Foto: iStock

"Keracunan itu karena ada bakteri yang nempel pada makanan itu atau kadaluarsa. Atau makanan itu tercemar. Itu kalau bakterinya itu hebat seperti salmonella, sigella, itu efeknya juga bisa hebat. Seperti pendarahan di saluran cernanya, bisa mencret hebat," ujar dr Ihsan Hasan, seperti dikutip dari detikHealth (27/7/2018).

Agar tak keracunan tutut, lantas bagaimana cara mengolah yang tepat? Tutut yang baru diambil dari sawah, harus dicuci berulang kali hingga lumpur dan kotoran hilang. Bagian cangkangnya juga harus digosok-gosok.

Setelah itu, rendam tutut semalaman dan dipotong bagian belakang cangkangnya. Kemudian, dibilas kembali sampai bersih.

Sebelum dimasak, sebaiknya rebus tutut terlebih dahulu dengan tambahan garam. Rebus kurang lebih 30 menit hingga mendidih. Setelah tutut matang, baru dimasak dengan bumbu yang diinginkan.

Video Siswa soal MBG Beras Dibagikan Seminggu Sekali: Cuma Cukup 2 Hari

Video Siswa soal MBG Beras Dibagikan Seminggu Sekali: Cuma Cukup 2 Hari