Sering Keliru! Ini Bedanya Cimol, Cilok dan Pentol

3. Penyajian Cimol, Cilok, dan Pentol

Pentol Foto: dok. detikFood

Selain proses pembuatannya yang berbeda, ketiga jajanan aci ini juga disajikan dengan cara berbeda. Umumnya cimol disajikan di dalam plastik dengan tambahan bumbu bubuk yang rasanya manis, gurih, dan pedas.

Kini kreasi cimol juga semakin beragam, ada yang diberikan isian keju mozarella dengan tekstur yang lebih kering. Muncul juga kreasi cimol bojot yang populer di Garut dan Bandung, sajian ini ditambahkan minyak bawang putih dan minyak cabe yang pedas.

Cilok biasanya disajikan dalam kondisi yang hangat. Saus pelengkapnya berupa sambal kacang, ada juga yang menggunakan saus sambal, kecap manis, dan bubuk cabe.

Bagaimana dengan pentol? Penyajian pentol yang ditawarkan oleh penjual gerobakan biasanya hanya berupa saus sambal dan kecap manis saja. Kini kreasinya juga beragam, ada yang ditambahkan kuah kaldu layaknya bakso. Bahkan, dimasak dengan bumbu 'mercon' yang pedasnya nendang di lidah.