Video netizen TikTok @andiniy.s viral karena memperlihatkan jamur tebal di cobek tanah liat. Untuk menghindari hal itu, ikuti tips merawat cobek tanah liat ini agar bersih dan awet.
Cobek tanah liat kini banyak dipakai untuk menyajikan makanan. Salah satu yang tengah hits adalah sambal bakar dimana aneka lauk akan disajikan di atas cobek tanah liat bersama sambal.
Penggunaan cobek tanah liat disukai karena ringan, praktis, dan memberikan kesan tradisional yang kuat. Banyak orangpun jadi lebih lahap menyantap sambal ketika disajikan di atas cobek ini.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Sayangnya, tak semua orang atau penjual makanan memperhatikan kebersihan cobek tanah liat. Dalam unggahan TikTok @andiniy.s (30/4) yang sudah ditonton 8 juta kali, terlihat pemandangan mengerikan.
![]() |
Ia menemukan cobek tanah liat di tempat makan yang ia sambangi memiliki jamur tebal. "Beli penyetan pinggir jalan, cobeknya berjamur 5 cm dong," tulisnya di keterangan video. Diketahui video itu diambil di Nganjuk, Jawa Timur.
Saking tebalnya jamur di cobek tanah liat, @andiniy.s bisa mengoreknya dengan tusuk gigi. Jamurnya ada di pinggiran cobek dan berwarna hitam legam, mirip jejak gosong.
Melihat unggahan ini, banyak netizen ikut jijik sekaligus memberi komentar kocak. "Itu jamur truffle kak," kata seorang netizen. "Itu kerak sambal pas dulu grand opening kak," sahut netizen lain.
Tak sedikit netizen yang 'overthinking' soal makanan favorit mereka itu. "Orang-orang kok teliti ya. Gue jadi overthinking," ujar seorang netizen. Lalu ada penjual makanan yang ikut berkomentar. "Aku jualan penyetan antisipasi pakai kertas nasi bulat saja kalau menyajikan, cobek rentan berjamur," katanya.
Lantas bagaimana cara membersihkan cobek tanah liat yang dipakai sehari-hari? Caranya mudah, namun tak semua penjual makanan mau mempraktekkannya untuk menjaga higienitas.
Kamu tinggal mencuci cobek tanah liat di bawah air mengalir menggunakan sabun pencuci piring. Gosok-gosok dengan spons atau sikat kawat untuk menyingkirkan semua kotoran yang tertinggal.
Larutan lain yang bisa dipakai adalah campuran air dan soda kue. Lalu bisa juga memakai campuran air, garam, dan cuka. Gosokkan larutan ini pada permukaan cobek secara merata. Setelahnya bilas dan keringkan dengan lap bersih.
YouTuber Frety Nita (8/7/2022) juga membagikan tips merawat cobek tanah liat agar benar-benar bersih, awet, dan tidak berbau tanah. Saat baru dibeli, jangan langsung dipakai.
![]() |
Pertama, olesi cobek tanah liat dengan minyak goreng sampai merata. Setelah itu panaskan cobek di atas kompor menggunakan api paling kecil. Panaskan semalam 1 jam.
Jika sudah dipanggang, matikan kompor dan diamkan cobek sampai dingin. Cobek akan terlihat lebih gelap dibandingkan saat baru pertama dibeli.
Lanjut, taruh sekitar 1 sendok makan garam ke cobek tanah liat. Ulek-ulek garam sampai butirannya halus dan berubah warna menjadi kecokelatan. Perubahan warna ini menandakan semua kotoran pada cobek sudah terangkat.
Setelahnya, buang garam dan cuci cobek tanah liat sampai bersih. Jika ingin lebih maksimal bersihnya, kamu bisa menyikat pakai sikat kawat. Keringkan cobek tanah liat dan alat masak inipun siap dipakai untuk mengulek atau menyajikan makanan.
(adr/adr)